Держпродспоживслужба розпочала перевірки організації харчування у школах України. Їх проводять без попередження закладів освіти.
Про це в телеефірі повідомила заступниця міністра освіти і науки Анастасія Софієнко.
За її словами, перевірки проводять без попередження шкіл.
Софієнко зазначила, що, за даними Держпродспоживслужби, більшість закладів освіти дотримується затверджених меню та вимог до організації харчування. Водночас фіксують поодинокі випадки, коли меню на місцях не дотримуються або виникають інші проблеми.
За словами заступниці міністра, мета перевірок — не лише виявляти порушення, а й на ранньому етапі допомагати громадам та школам виправляти недоліки.
Вона також пояснила, що в Україні немає єдиного обов'язкового державного меню для всіх шкіл. Його можуть затверджувати безпосередньо заклади освіти, територіальні громади або надавачі послуг, якщо харчування організоване через аутсорсинг чи кейтеринг.
Меню, розроблене за участю шеф-кухаря Євгена Клопотенка, має рекомендаційний характер.
Якщо школа або громада розробляє меню самостійно, його необхідно погодити з Держпродспоживслужбою. Для меню, рекомендованого Міністерством охорони здоров'я, такого погодження не потрібно.
Софієнко додала, що батьки та учні можуть ініціювати зміни до меню, якщо окремі страви або загальний раціон їх не влаштовують.
Після внесення змін оновлене меню подають на погодження до Держпродспоживслужби. За словами посадовиці, служба має два дні на його затвердження.
У школах і громадах затверджують сезонне чотиритижневе меню, яке має відповідати вимогам до збалансованого харчування, визначеним нормативними актами Міністерства охорони здоров'я.
На початку вересня у Чернівецькій області почали перевірку якості безплатного харчування у школах. Приводом став опублікований у соцмережах сніданок одного з ліцеїв, до якого увійшли запіканка, чай, хліб і ціла морквина.
