На Херсощині зафіксована перша смерть від отруєння грибами

На Херсощині зафіксована перша смерть від отруєння грибами

На Херсощині зафіксована перша смерть від отруєння грибами Суспільне Херсон

На території Херсонської області зафіксована перша смерть від отруєння грибами. Це сталося у Бериславському районі.

Про це Суспільному розказав заступник директора комунального некомерційного підприємства "Бериславська центральна районна лікарня" Анатолій Керпань.

3 листопада до цієї ж лікарні потрапили ще двоє з отруєнням грибами. 40-річна жінка у реанімації, 14-річна дівчина у реанімаційному відділенні дитячої обласній лікарні.

"21 жовтня о 7.15 до бериславської районної центральної лікарні поступив чоловік з отруєнням грибами. Був госпіталізований у реанімаційне відділення. 25 жовтня стан хворого покращився, 26 був переведений на апарат. 30 жовтня, на жаль, хворий помер", - розповів Анатолій Керпань.

Павло Григоренко займається грибами багато років. Торгує тут і влітку, і восени. говорить, клієнти не скаржились, випадків отруєнь не було. Грибники навпаки підходять і просять допомогти перебрати гриби. Говорить, на днях ледве умовив родину їх викинути.

На Херсощині зафіксована перша смерть від отруєння грибамиСуспільне Херсон

На території Херсонщини зростає близько 2 тисяч грибів. Найнебезпечніший гриб – бліда поганка. Одного гриба достатньо, щоб на смерть отруїти 20 людей. Найчастіше його плутають з їстівними зеленухами, - розказав професор, доктор біологічних наук кафедри ботаніки Херсонського державного університету Олександр Ходосовцев:

"Вона такого зеленого перламутрового кольору. Висять юпочки знизу різні. У нього дуже гарний запах. Насправді, цей гриб може вбити цілу родину. Це смертельно отруйний. Якщо людина і виліковується, то все життя працює на ліки. Там уражаються печінка, нирки. За трюфелі видавали деякі гриби, які до трюфелів не відносяться, Але вони схожі. Є гриб риза поган, він такий жовтий, коричневий на картоплю схожий. І за банку триста гривень, трюфель. Це умовно-їстівні гриби по довідниках".

На Херсощині зафіксована перша смерть від отруєння грибамиСуспільне Херсон

Про те, як відрізняє отруйні гриби від їстівних, розказав Ігор Кондратенко:

"У маслюка завжди є юпочка і тут під капелюшком біленьке, а то є таке у крапочку темно-зелене. То вже отруйний. Коли варимо, обов’язково у каструлю кидаємо сиру цибулю. Як позеленіє вона, то відразу геть виливаємо. Так і перевіряємо. Восени після дощу добре збирати. Десь з 5 ранку. Коли два-три кошика збереш, коли половину одного".

Зі слів місцевого жителя, який просив не називати його, тут у грибників скуповують зібране. Суспільне поцікавилось, чи перевіряють якось ці гриби, чи перебирають. Люди, які принесли товар, і самі скупники спілкуватися з нами відмовились. Їсти лісові гриби, а тим більше купувати їх з рук, професор Ходосовцев не радить. Сам він їх тільки фотографує:

"Коли їдеш у ліс і хочеш зібрати гриби, бери гарну камеру і знімай, фотографуй, викладай у соцмережу, спілкуйся з іншими людьми. І все. На цьому крапка. Друга порада- після лісу заїдь у супермакерт. Там печериці або гливи,– купуй і їж".

Оксана Хлєбус, Владислав Купрєєв.

Категорії
ПолітикаЕкономікаКультураСвітСпортВідеоПодіїТоп дняПриродаРегіониСтильДітиНаукаТехнологіїУрбаністикаЇжаДомашні твариниЛюди