На Полтавщині відбувся фестиваль борщу. СУСПІЛЬНЕ | ВІДЕОНОВИНИ

На Полтавщині відбувся фестиваль борщу. СУСПІЛЬНЕ | ВІДЕОНОВИНИ

На Полтавщині відбувся фестиваль борщу. СУСПІЛЬНЕ | ВІДЕОНОВИНИ Суспільне Полтава

Сьомий міжнародний етнофестиваль "Борщик у глиняному горщику" пройшов в Опішні на Полтавщині 15 серпня. Впродовж дня тут зварили 70 видів борщу та спекли 7 весільних короваїв. Організувала фестиваль Олена Щербань.

Борщі варили 10 кухарів з різних областей України: з Одещини, Кіровоградщини, Донеччини, Харківщини, а також з Полтавщини.

Свій борщ з дичини готує Анна ЗелюкСуспільне Полтава

Свій борщ з дичини готує Анна Зелюк

Упродовж дня приготвали мандрівний борщ, різдвяний з грушами, опішнянський зі сливами, мисливський з дичиною, кролевецький з яблуками, слобожанський з раками тощо. До борщів також спекли хліб та зварили кашу.

Тут ліплять вареникиСуспільне Полтава

Тут ліплять вареники

Борщі варять прямо на відкритому повітрі

Борщі варять прямо на відкритому повітрі

Багато людей приїжджають родинамиСуспільне Полтава

Багато людей приїжджають родинами

В містечку майстрів проводять майстер-класи для дітейСуспільне Полтава

В містечку майстрів проводять майстер-класи для дітей

На фестивалі працювало містечко майстрів, де можна було разом з гончарями зліпити посуд. Приймали відвідувачів й етносадиби, де можна познайомитися з побутом гончарів, подивитися, як раніше святкували весілля, та оглянути керамічні вироби.  

Також продають посуд з глиниСуспільне Полтава

Також продають посуд з глини

Фестиваль в Опішні триваа 12 годин. Закрили його 15 серпня о 20:00. Під час минулорічного фестивалю "Борщик у глиняному горщику" зварили понад 60 різних видів борщу.

Категорії
ПолітикаЕкономікаКультураСвітСпортВідеоПодіїТоп дняПриродаРегіониСтильДітиНаукаТехнологіїУрбаністикаЇжаДомашні твариниЛюди