Перейти до основного змісту
Мед з соняшнику, гречки та різнотрав'я: як у Павлоградському районі працює єдина на Дніпропетровщині державна пасіка

Мед з соняшнику, гречки та різнотрав'я: як у Павлоградському районі працює єдина на Дніпропетровщині державна пасіка

Мед з соняшнику, гречки та різнотрав'я: як у Павлоградському районі працює єдина на Дніпропетровщині державна пасіка
. Фото: Суспільне Дніпро

У Павлоградському районі працює єдина державна пасіка на Дніпропетровщині. Вона налічує 89 вуликів, у кожному з них від 40 до 70 тисяч бджіл. Їх привозять з Європи. Директор "Новомосковського лісового господарства" Петро Яловий розповів Суспільному, після того як зацвів соняшник, на мед можна очікувати за 12-14 днів.

Пасічник Павлоградського лісництва філії "Новомосковського лісового господарства" Андрій Васильченко збирає мед на пасіці та стежить за бджолами більш ніж 20 років. Розповідає, ще з дитинства допомагав батьку, а тепер разом з чоловіком доглядає бджіл його син.

"Він в Національній гвардії України служить, охороняє об’єкти стратегічні, був він брав звільнення приїжджав допомагав. Ми в суботу будемо знову починати качати мед, і зараз він у відпустці, відпустка 15 діб, приїхав — буде допомагати", – каже він.

Мед з соняшнику, гречки та різнотрав'я: як у Павлоградському районі працює єдина на Дніпропетровщині державна пасіка
У Павлоградському районі працює єдина на Дніпропетровщині державна пасіка. Фото: Суспільне Дніпро

За словами пасічника, розпочинається сезон у квітні, триває до вересня. Все літо він живе та працює у лісі на пасіці.

"На кожному вулику є своє завдання. Де поміняти, замінити матку, де підставити вощину і так воно проходить цілий день. Навесні одна робота, влітку друга робота. Навесні – це йде заміна маток, формування відводків нових", – говорить Андрій Васильченко.

Мед бджоли заносять у соти, розповідає пасічник. У такі ж матка відкладає яйця.

На пасіці 89 вуликів. У кожному від 40 до 70 тисяч бджіл. Їх привозять з Європи, розповідає директор "Новомосковського лісового господарства" Петро Яловий. Каже, після того, як зацвів соняшник, на мед можна очікувати за 12-14 днів.

"Виїжджаємо там, де є медозбори. У цій місцевості посіяна і гречка, є соняшник, який нам багато виділяє, різнотрав’я, тут є балка, яка насичує мед різними присмаками, ароматами. Навесні виїджаємо на первоцвіти акації", – каже чоловік.

Мед з соняшнику, гречки та різнотрав'я: як у Павлоградському районі працює єдина на Дніпропетровщині державна пасіка
Вулики на пасіці. Фото: Суспільне Дніпро

Як тільки бджоли занесли мед, розповідає пасічник Андрій Васильченко, соти переносить у медогон.

"Іде розпечатка рамки, щоб рамку викачати, треба відкрити соти, зрізається ножем і вставляється в медогон", – розповідає він.

Після викачки мед привозять у Павлоградське лісництво. Переливають його у тару та продають.

"Привозять з різною кількістю меду, і 60 кг, і 58, різні. Мед з різнотрав’я, але вже під кінець попався трошки соняшник. У кінці серпня вже буде чистий соняшник, оце будем з чистого соняшника продавати", – каже завідувачка господарством Павлоградського лісництва філії "Новомосковське лісове господарство" Надія Таран.

Мед з соняшнику, гречки та різнотрав'я: як у Павлоградському районі працює єдина на Дніпропетровщині державна пасіка
Зібраний мед. Фото: Суспільне Дніпро

За словами Петра Ялового, в цьому році планують зібрати близько 3 тисяч кілограмів меду.

Читайте нас у Telegram: Суспільне Дніпро

Топ дня
Вибір редакції
На початок