Лавандова Городоччина: як двоє подруг розвивають проєкт для свого міста на Хмельниччині

Лавандова Городоччина: як двоє подруг розвивають проєкт для свого міста на Хмельниччині

Лавандова Городоччина: як двоє подруг розвивають проєкт для свого міста на Хмельниччині Фото: Суспільне Поділля

На Хмельниччині, жительки Городка, започаткували та розвивають проєкт «Лавандова Городоччина». Жінки, Ольга Слободянюк та Наталя Вовнянко організувалися й разом вирощують лаванду та виготовляють із неї різні вироби. Кажуть, хочуть зробити лаванду візитівкою Городка.

Ідея масово вирощувати лаванду з’явилася у Ольги Слободянюк три роки тому. Каже, поділилася нею зі своєю подругою Наталею Вовнянко. Та її підтримала.

«У мене виникла ідея щоб посадили поле. Тому що я дуже любила цю квітку, вона була в мене посаджена вдома. Я давно мріяла, щоб в місті було якесь таке невеличке поле», - говорить Ольга.

З лаванди у Городку виготовляють сувеніри. Фото: СуспільнеФото: Суспільне Поділля

З лаванди у Городку виготовляють сувеніри. Фото: Суспільне

Лаванда – квітка з своєрідним запахом, яка має заспокійливу дію та з неї можна багато чого створювати, каже Ольга Слободянюк. Додає, що існує багато сортів лаванди і вона невибаглива в догляді.

«В себе на дома я пів городу засадила лавандою, десь біля 150. Вже були навіть фото сесії, перші на цьому такому міні-городі з лаванди», - каже Ольга.

З лаванди створюють різноманітні віночки для декору, букети, ікебани, аромасаше та ароматичні подушки. Декорують нею подарунки, додають у свічки й мило і використовують у косметології, розповідає Наталя Вовнянко. А ще готують випічку та каву з лавандою.

Жінки, також пропонують відвідувачам каву з лавандю. Фото: СуспільнеФото: Суспільне Поділля

Жінки, також пропонують відвідувачам каву з лавандю. Фото: Суспільне

«Оля теж підтримала цю ідею, вдома в макітрі вона змолола насіння і ми зараз пропонуємо нашим відвідувачам каву із лавандою, це наша родзинка. Окрім кави робимо ще тістечка, просто додаємо насіння до різних кексів та пирогів. Коли п'єш каву з лавандо, в кінці відчувається післясмак», - говорить Наталя.

Також з лаванди варять варення, каже Наталя Вовнянко, а цьогоріч вирішили виготовити косметичну лавандову олію.

«Самі квіти ріжуться, з’єднуються з хорошої якості оливковою олією, потім відстоюється на сонці деякий час, і два місяці настоюється в темному і сухому місці. Потім проціджується і розливається вже по ємностям», - розповідає Наталя.

Аби лавандовий бренд став візитівкою Городоччини, дівчата відкрити крамничку-майстерню для популяризації лаванди. У ній все у стилі Провансу, каже Наталя Вовнянко.

У Городку, вже відкрили крамничку де продають різні вироби з лаванди. Фото: СуспільнеФото: Суспільне Поділля

У Городку, вже відкрили крамничку де продають різні вироби з лаванди. Фото: Суспільне

«В нас є зараз багато текстилю з лавандою, рушнички кухонні, скатертини, посуд. Ми шукаємо з лавандою, пляшки для олії з лавандою шукаємо, все таке більш кольоровій такій гамі, фіолетово-рожево-лавандовій», - говорить Наталя.

Ідею з лавандовим полем у Городку місцева влада підтримала, каже виконуюча повноваження міського голови Городка секретар міської ради Олена Гріх. Додає, що у лютому цього року подали проєкт по вирощуванню лаванди, як лікарської рослини на Хмельницьку обласну раду для співфінансування.

«Але у зв’язку з карантином, поки кошти не виділені. А ми готові були як міська рада співфінансувати. Ми, по можливості допомагаємо, наприклад, ходимо сапати, полоти, стригти, все, що потрібно. Комунальну техніку за потреби так само видаємо. Це дійсно гарно і ця крамничка вона дійсно є окрасою міста, там дуже багато відвідувачів», розповідає Олена Гріх.

Читайте також

  • Фортеця-митниця: що відомо про зруйнований замок Ракочі на Хмельниччині
Категорії
ПолітикаЕкономікаКультураСвітСпортВідеоПодіїТоп дняПриродаРегіониСтильДітиНаукаТехнологіїУрбаністикаЇжаДомашні твариниЛюди