Кілька видів гарячих страв, різні каші з мʼясом, налисники та печінкові млинці готує для оборонців "кулінарний батальйон" у селі Перепільчинці на Вінниччині. Частина волонтерів збирається в оселі родини Мельників, інші працюють по своїх домівках.
Люди квасять капусту, печуть печиво, пироги, хліб, готують згущене молоко. Усю продукцію вакуумують, так зручніше транспортувати. Придбати пакувальник допоміг друг із Литви, розповідає волонтерка Неля Мельник.
Продукти спершу приносили односельчани. А тепер доєднуються й інші громади, каже жінка. Їхній батальйон був би радий збільшити виробництво продукції. Бо мають багато замовлень від волонтерів, але немає де зберігати. Тому потребують морозильних камер.
"В нас зараз дуже багато продуктів, ми би готували на повну потужність, бо дуже багато і наших хлопців звертається. Але не маємо, де зберігати цю продукцію", — розповідає Неля Мельник.
Допомагає також харківʼянка Карина Рижова. Про Перепільчинці їй розповіли друзі. Сюди приїхали одразу після повномасштабного вторгнення Росії.
"Ми хотіли тиші і миру. Тому сюди аж чотири дні добиралися. Перші тижні було стільки людей біля нас. Вж згодом з ними познайомилася. Але в перші тижні нам все несли. Ми приїхали зі старенькою бабусею 92 роки, з вагітною дочкою і нас розмістили", — каже Карина Рижова.
Волонтери пакують все у 25-кілограмові коробки. Їх відправляють до Бахмута і Купʼянська.
