Ціни на яйця в Україні зросли через сукупність чинників, зокрема внаслідок подорожчання кукурудзи на світових ринках та проблемної ситуації з електроенергією в Україні.
Про це в ефірі Суспільного заявив член правління Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин.
"70% вартості яйця — це комбікорм, а це кукурудза. На світових ринках кукурудза пішла вгору. принаймні, по відношенню до минулорічних цифр, і це лягає в ціну яйця", — пояснив він.
Експерт також додав, що яйця — це сезонний продукт, а отже подорожчання відбувається і тому, що домашні кури в холодну пору року гірше несуться, і менше яєць домашніх потрапляє на ринок.
Щодо птахофабрик, то там, за словами представника Економічного дискусійного клубу, ситуація залежить від опалення та енергоносіїв: відключення електроенергії стали частішими, ціни на енергоносії ростуть, і це відповідно впливає на ціну товару.
"На сьогодні пряма собівартість яйця десь до 4-х гривень. Плюс все решта: логістика, пакування, торговельні надбавки", — підсумував Пендзин.
Що відомо
- З початку вересня 2022 року динаміка ціна на яйця зросла з 29,91 грн за 1 дес. в середньому по Україні до 62,01 грн станом на 27 жовтня. При тому найбільший приріст (16% до попереднього тижня) спостерігався 07 жовтня до ціни зафіксованої 30 вересня.
- 28 жовтня у Міністерстві аграрної політики повідомили що закупівельні ціни на тендерах на курячі яйця стабілізувалися.
- 7 листопада в міністерстві повідомили, що гуртові ціни на яйця знизились на 10% порівняно з різким здорожчанням у вересні-жовтні, коли ціна за десяток яєць "підстрибнула" до 70 гривень.
Читайте також
Антимонопольний комітет розслідує здорожчання яєць
Ціни в Україні зростатимуть на всі категорії товарів — економіст
В Україні подорожчали яйця, сало і м'ясо, і подешевшали капуста буряк і картопля
