На Прикарпатті четверо людей отруїлися грибами, двоє з них — діти. Як вберегтися від такого отруєння, а також, як розпізнати симптоми інтоксикації, нагадали на Facebook-сторінці Івано-Франківського обласного центру контролю та профілактики хвороб МОЗ.
В Івано-Франківській області грибами отруїлися двоє дорослих та двоє дітей — десяти та чотирнадцяти років. Діти перебувають у лікарні.
Ці випадки зафіксували у Снятинській міській територіальній громаді Коломийського району та Олешівській територіальній громаді Івано-Франківського району.
Спеціалісти Івано-Франківського обласного центру контролю та профілактики хвороб МОЗ не рекомендують вживати гриби вагітним, жінкам, які годують грудьми, та літнім людям. Не варто годувати грибами чи стравами з них і дітей до 12 років.
Щоб запобігти отруєнню, потрібно дотримуватися таких рекомендацій:
- відмовитися від споживання дикорослих грибів, замінивши їх грибами, вирощеними штучно, що підлягають контролю та продаються в торговельній мережі;
- збирати лише відомі гриби;
- не купувати гриби на стихійних ринках;
- пильно оглядати їх, звертаючи увагу на колір капелюшка, губки, ніжки;
- не зривати занадто молоді чи старі гриби;
- не збирати гриби поблизу трас, промислових підприємств та забруднених територій;
- уникати збору грибів у посушливу погоду;
- не куштувати сирих грибів;
- готувати гриби впродовж першої доби після збору;
- варити гриби не менше трьох разів, щоразу у свіжій підсоленій воді щонайменше 30 хвилин;
- зберігати страви з грибами в емальованому посуді в холодильнику не більше ніж добу.
Ознаки отруєння грибами можуть з'явитися як через 30 хвилин після споживання, так і впродовж кількох наступних днів, пишуть в Івано-Франківському обласному центрі контролю та профілактики хвороб МОЗ.
Розпізнати інтоксикацію можна за такими симптомами:
- нудота, блювота;
- різкий біль у животі;
- діарея;
- запаморочення;
- підвищення температури тіла;
- зниження пульсу;
- задуха;
- судоми;
- відтік крові від кінцівок (проявляється через холодні руки та ноги);
- марення, галюцинації.
За наявності будь-якого з наведених симптомів потрібно звернутися до лікаря.
Автор: Діана Яців
Читайте також
- У Яремчанську лікарню госпіталізували двох закарпатців, які отруїлися грибами
- Збираємо білі гриби в Карпатах. Поради новачкам
- П'ятеро прикарпатців отруїлися грибами, серед них — діти
Читайте нас у Telegram: головні новини Івано-Франківщини
Станьте частиною Суспільного: повідомляйте про важливі події з життя вашого міста чи селища. Надсилайте свої фото, відео та новини й ми опублікуємо їх на діджитал-платформах Суспільного. Пишіть нам на пошту: [email protected]. Користувачі акаунтів Google можуть заповнити форму тут. Ваші історії важливі для нас!
