Півтори тисячі пасок для українських військових передали працівники профспілок Черкащини. Виробів замовили на 24 500 гривень – це кошти галузевих профспілок області, повідомив Суспільному голова федерації Петро Шевченко.
У кондитерському цеху випечені пасочки прикрашали три кондитерки. З одного замісу на 35 кілограмів борошна вийшла сотня 300-грамових пасок та п’ятдесят по 600 грамів, розповіла бригадирка-кондитерка Ніна Кириченко.
"Випікали за старою рецептурою. Вона в нас віками, і ми дотримуємося цієї технології. Тут є яйця, цукор, родзинки, і, звичайно, борошно".
Де замовити випікання такої кількості здоби — довго не думали, зазначив голова федерації профспілок Черкащини Петро Шевченко. З його слів, були впевненні у професіоналізмі кондитерів цього цеху:
"У кондитерському цеху працює наша галузева профспілка. Зрозуміло, що тут якісно все готують і вчасно. Жінки тут працюють із душею, бо знають, що це за свято, знають, для кого вони вклали свою душу і тепло".
Пекли паски з ночі, залишали вистигати, потім прикрашали і запаковували кожну окрему. Складений в коробки великодній хліб освячував військовий капелан.
Як розповіла координаторка черкаського Центру допомоги армії Іванна Дубова, паски чекають військові по всій лінії фронту. До свята їх відвезуть в Авдіївку, Мар’їнку, Бахмут, Краматорськ, Курахове та Слов’янськ.
"Декілька днів тому я отримала дзвінок від наших черкаських військових. Вони вже на передовій і чекають, коли ми приїдемо до них. А я запитала, що їм привезти. «Паски привезіть» — це так по душі. Тож захисники чекають на нашу підтримку, чекають на ці паски".
Усе приготовлене завантажили в один автобус, пояснила Іванна Дубова. Далі розподілятимуть по автівках, які прямуватимуть на фронт, аби до Великодня кожен захисник отримав шматочок освяченого святкового хліба.
Читайте нас у Telegram: головні новини Черкащини та України
