З міського озера в Івано-Франківську виловлюють товстолобів та готують консервацію, яку передають українським військовим. Про це кореспондентці Суспільного розповів керівник Державного агентства рибного господарства в області Любомир Стрембіцький.
З його слів, вилов риби з водойми погодив Інститут рибного господарства НААН України. З озера виловлюють товстолобів старшої вікової групи.
"Раніше у нас були випадки масової загибелі риби, на які наші громадяни звертали увагу. Риба — це живий організм, який росте, набирає вагу, старіє і помирає. Коли ми говорили із представниками парку, то минулого року вони закопали приблизно шість тонн риби. Позаминулого — приблизно 12 тонн. Зараз ми виловлюємо товстолобів. У цьому нічого страшного немає. Більша катастрофа була б, якби риба гинула, і ми знову мусили б її прикопувати", — розповідає Любомир Стрембіцький.
За його словами, рибу з озера виловлюють наймані рибалки. Товстолобів передають міській раді, а потім рибу розподіляють по освітніх закладах, де її обробляють.
"Чистять рибу в освітніх закладах. Там її ріжуть на філе. На базі кулінарного училища організували перероблення риби. Там все закручують у банки та роблять тушкованку. На базі училища є спеціалісти, які цим займаються", — говорить Любомир Стрембіцький.
Виловлювати та переробляти товстолобів почали наприкінці березня. Усього з міського озера витягли понад чотири тонни риби, каже керівник Державного агентства рибного господарства в області. Рибпатрулі також порадили виловлювати товстолобів й з міського озера у Тлумачі, однак поки що влада не ухвалила рішення.
"У них є варіанти: або риба помиратиме, а ми будемо рахувати їм збитки, або на міському озері у Тлумачі так само вилучатимуть товстолоба. Іншу рибу, наприклад, потрапляли нам у сітки кілька сомів, ми обережно виплутували й випускали у воду. Хочу зазначити, що товстолоб у наших умовах не нерестує і не відкладає ікру. Його поповнення можливе лише завдяки штучному вирощенню", — сказав Стрембіцький.
У міське озеро Івано-Франківська згодом запустять молодняк, додав керівник Державного агентства рибного господарства в області.
"Запустимо молоду рибу, щоб поповнити поголів’я і щоб підростав інший молодняк, який потім також зможемо віддати на соціальні потреби. Війна продовжується, окупант пів країни зробив руїною. Тому ми маємо використовувати всі засоби та сили, щоб допомогти й погасити потреби населення у білковій їжі", — додав Стрембіцький.
Читайте також
- "Готуємо для наших хлопців із любов’ю". Як у Калуші варять борщ для українських бійців на передову
- Жителі прикарпатського села відправили українським бійцям на передову 600 кг вареників
- Допомагає українським біженцям в Італії. Волонтерка Юлія Бєлова
- Не можу бути осторонь. Історії переселенців, які допомагають волонтерам у Франківську
Читайте нас у Telegram: головні новини Івано-Франківщини
Станьте частиною Суспільного: повідомляйте про важливі події з життя вашого міста чи селища. Надсилайте свої фото, відео та новини й ми опублікуємо їх на діджитал-платформах Суспільного. Пишіть нам на пошту: [email protected]. Користувачі акаунтів Google можуть заповнити форму тут. Ваші історії важливі для нас!
