Зона для розвитку та навчання, столи, різнокольорові стільці та новий посуд. Такий нині має вигляд їдальня у вінницькій 16-тій школі. На початку навчального року закупили нові меблі та посуд. Усе завдяки перемозі в міському конкурсі "Бюджет шкільних ініціатив", адже навчальний заклад отримав 300 тисяч гривень з бюджету міста. Про це Суспільному розповіла директорка закладу Світлана Стрельбицька.
Президентка школи Анна Крижанівська каже, що оновили їдальню завдяки ініціативі учнів.
"Перед тим, як ми почали придумувати ідею, ми провели загальношкільне опитування — що б учні хотіли покращити у школі. 71% вказали, що хочуть бачити оновлену їдальню", — каже Анна Крижанівська.
Аби швидше реалізувати проект учні самі їх збирали, — каже директорка Світлана Стрельбицька. Аби зручніше орієнтуватися в їдальні стільці розклали за кольорами: на блакитних і фіолетових сидять учні початкової школи. Жовті та оранжеві — займають старшокласники. Загалом закупили 35 столів та 140 стільців.
Крижанівська додає, учні хотіли не просто оновити їдальню, а й підвищити культуру харчування та етикету і створити тут простір для розвитку.
Проект назвали "Cool Food: Територія правильного харчування". У жовтні в оновленій їдальні проводитимуть майстер-класи. Перший присвячений сервіруванню столу для учнів середньої школи.
Окрім їдальні, планують оновити й обладнання для кухарів. Втім на це потрібні гроші, додає Стрельбицька. В рамках проєкту змінили також і харчування учнів.
"Ми зменшуємо вміст солі в стравах, цукру. Дітям є на вибір приготування різних каш: гречана, ячмінна, пшенична. Забрали ковбаси, за те ввели тверді сири, молочні продукти, свіжі салатики, котлетка. Все, що необхідно — ми вводимо поступово", — каже Світлана Стрельбицька.
