Гастрономічний фестиваль у Хмельницькій тергромаді: конкурс вареників, концерт і розваги

Гастрономічний фестиваль у Хмельницькій тергромаді: конкурс вареників, концерт і розваги

Гастрономічний фестиваль у Хмельницькій тергромаді: конкурс вареників, концерт і розваги Фото: Суспільне

П’ять команд із сіл Олешинського старостинського округу змагались у вправності приготування вареників на гастрономічному фестивалі Яблучного Спаса. Про це Суспільному розповіла староста Олешина Валентина Базилюк. Суспільне - про те, як готували і з якими начинками частували гостей фестивалю.

На місцевому стадіоні Олешина господині із Іванковець, Черепової, Черепівки та Великої Калинівки ліплять вареники. Кожна команда хоче здивувати жителів та гостей варениками із особливою начинкою. Команди розпалюють вогнище і кладуть окріп. Представниця команди із Черепової Інна Гуменюк говорить: "Вареники в нас будуть з яблуком, з солодким сиром".

Представниця Черепівської команди Ольга Андрушко каже: родзинка їхньої команди – фруктова і ягідна начинки. Зокрема, абрикос, яблуко, малина, вишня.

Дивували гостей й кольоровими варениками.Фото: Суспільне

Дивували гостей й кольоровими варениками.

Команда з Іванковець вирішила здивувати гостей кольоровими варениками. Тетяна Гаврилюк розповідає: додає в тісто спеціальні інгредієнти - харчову фарбу, бурячок, куркуму. Вареники ліплять з вишнею, сливами і картоплею. Щоб їх відрізнити, роблять кольорові.

Олешинська команда, які є господарями свята, готують вареники з вишнею, зі шкварками та із сюрпризом, розповідає жителька села Ольга Кметь.

Поки господині ліплять вареники та кладуть їх в окріп, гостей свята розважають танцювальні колективи, влаштовують конкурси. Староста села Валентина Базилюк каже: окрім конкурсу з варениками, підготували виставку освячених в церкві фруктів.

"Літо закінчується, воно дуже швидкоплинне. І насолодитися тими дарами природи, дарами тепла сам Бог велів нам. Дівчата підтримали, всі села підтримали ідею", - каже Валентина Базилюк.

За годину гості свята підходять куштувати зварені вареники: "Дуже смачно!"

Категорії
ПолітикаЕкономікаКультураСвітСпортВідеоПодіїТоп дняПриродаРегіониСтильДітиНаукаТехнологіїУрбаністикаЇжаДомашні твариниЛюди