У селі Ксаверівка поблизу Вінниці трав'яними кущами лаванди засаджено понад півгектара землі. Вирощувати рослину взялося подружжя Білко з друзями. Цією справою займаються вже три роки, врожай збирають раз на сезон.
Колір лаванди залежить від сорту, — пояснює співвласник лавандового воля Володимир Білко. Є темно-фіолетові, лілово-блакитні і навіть білі. Якщо доглядати за цим напівкущем, то він виростає до 80 см.
А ще тут є сорти кримської, української селекції. І поки що новинка для Вінниччини — "лавандинГібрид вузьколистої лаванди і французької".
Трав'яний бізнес Володимир Білко заснував разом із дружиною і друзями. Спершу, каже хотіли вирощувати тюльпани чи лілії, але зрозуміли, що фінасово не потягнуть.
З партнерами і доглядають за лавандовим полем, а ще охороняють, бо каже — у нас не всі розуміють, що поле, то теж чиясь приватна власність.
"Думали робити олію але не все так просто, щоб робити олію треба хоча б 5 гектар. Устаткування дороге, тому це невигідно", — каже Володимир Білко.
Лавандою засаджено 65 соток — це більш ніж півгектара. На них росте понад 6 тисяч кущів. Саджанці розповідає Володимир замовляли в українських розсадниках. Лаванда — культура проста і не вибаглива. Її можна не поливати, достатньо дощу.
"Ми нічим не обробляємо. Міндобрива та хімію рослини не бачили. Їх беруть на лікарські рослини, можна запарити чай", — розповідає Володимир.
Лаванда — то радше для душі, каже Володимир, це не основний його заробіток.
Чоловік має овочеве господарство, нещодавно почав вирощувати спаржу. Тож за рік-два планує передати трав'яний бізнес дружині Аліні з партнерами.
Усі витрати на вирощування лаванди покривають фотосесії, на які приїздять з усієї області. За годину — 50 гривень з людини, групова фотосесія коштуватиме 500 гривень. Також з трав'яних квітів роблять букети.
Лавандове поле у Ксаверівці подружжя Білко планують збільшувати вдвічі, а ще хочуть вирощувати нові сорти лаванди. Аби збирати врожай не раз, а двічі на рік.
Квітне лаванда у червні-липні, але, якщо її вчасно зрізати, повторне цвітіння можна чекати вже в серпні.
Читайте також
- Хобі перетворив на роботу. Вінничан вирощує мікрогрін у себе на підвіконні
- Фронтовий пікап, якому понад 40 років, ремонтують вінницькі волонтери
- У Вінниці досліджують тунель поблизу "Вінницьких мурів"
Читайте нас у Telegram: Суспільне Вінниця
