Весняні заморозки пошкодили бруньки та цвіт персиків у садах. Як визначити, чи дерево живе, чи варто обрізати персик після морозів та як доглядати за ним далі — в інтерв’ю Суспільному розповіла садівниця з Житомира Ніна Панасюк.
Які температури є критичними для бруньок персика?
Майже в кожному саду ростуть персики, адже цей фрукт приваблює смаком та ароматом. Крім того, персикові дерева щосезону стають викликом для садівників, оскільки дуже чутливі до низьких температур. Це своєрідний квест — зберегти врожай персика. Низькі зимові температури та весняні зворотні заморозки негативно впливають на персикові дерева. Навіть кілька годин мінусової температури під час цвітіння можуть залишити дерево без врожаю. Ступінь пошкодження залежить від фази розвитку бруньки та рівня температури.
Критичними є такі температури:
- спляча брунька — до -15…-20 °C;
- набрякла брунька — близько -4…-6 °C;
- рожевий бутон — приблизно -3…-4 °C;
- відкритий цвіт — пошкодження можливі вже при —1…-2 °C;
- зав’язь — пошкоджується при -1 °C.
Найнебезпечнішими є нічні заморозки під час масового цвітіння.
Чи залежить пошкодження бруньок від сорту або місця посадки?
Так, і сорт, і місце посадки відіграють важливу роль. При виборі сортів раджу звертати увагу на сорти канадської та американської селекції — вони більш стійкі до низьких температур. Раніше існувала думка, що ранні сорти персика страждають частіше, адже швидше зацвітають, але це не зовсім так. Останнім часом весняні зворотні заморозки бувають кілька разів у період цвітіння дерев, тому точно визначити, який саме сорт — ранній чи пізній — потрапить під критичні температури, складно. Місце посадки також має значення. Персики полюбляють затишні, захищені від протягів місця на сонячних ділянках. Це важливо, адже взимку за низьких температур і сильного вітру на відкритій місцевості дерева швидше пошкоджуються морозом.
Чи можливий урожай, якщо бруньки підмерзли?
Так, частковий урожай можливий, але це залежатиме від ступеня пошкодження. Персик часто закладає більше квітів, ніж потрібно для нормального плодоношення, тому якщо пошкодження незначні, дерево може дати цілком хороший урожай.
Як визначити, що бруньки загинули?
Найпростіший спосіб визначити, чи збереглися бруньки, — зробити зріз бруньки або зав’язі. У живої бруньки серединка світло-зелена, у підмерзлої — коричнева, темна або чорна. При пошкодженні морозом квіти темніють і в’януть, зав’язь перестає рости, молоді листочки або пагони чорніють по краях. Найкращий період для визначення пошкодженості настає через 1–3 дні після весняного морозу.
Чи потрібно обрізати персик у такій ситуації?
Одразу після заморозків сильну обрізку робити не варто. Потрібно дочекатися, коли настане більш стале потепління, дерева почнуть розвиватися і тоді можна буде оцінити ступінь пошкодженості дерева. Після цього, коли дерево піде в ріст, видаляють сухі й почорнілі пагони, проводять коригувальну обрізку.
Що робити з деревами після заморозків? Як доглядати дерево далі: полив і підживлення?
Після стресу головне завдання — підтримати дерево та допомогти йому відновити сили. Для цього потрібно використовувати препарати-антистресанти, добрива для кореневої системи, а згодом — для нарощування зеленої маси, кальцій та підживлення мікроелементами. Також важливий помірний полив (за потреби). Пересушення після морозу сильно послаблює рослину. Але переливати теж не можна — холодний мокрий ґрунт погіршує стан коренів.
Чи потрібні обробки після стресу?
Звичайно, обробки дуже важливі для персика. Після підмерзання дерево стає більш вразливим до грибкових хвороб. Тому, щоб запобігти швидкому зараженню, обробки повинні бути планові, за періодами вегетації, із додаванням біостимуляторів та антистресантів для якісного відновлення.
Яких помилок варто уникати після підмерзання бруньок?
Не забуваємо, що після підмерзання дерево перебуває у стресі та стає виснаженим, тому йому потрібен м’який і стабільний догляд, але в жодному разі не агресивний.
Найпоширеніші помилки:
- сильна обрізка одразу після морозу;
- надмірний полив;
- великі дози азотних добрив;
- обробки пошкодженого цвіту сильними препаратами;
- спроби "стимулювати"дерево великою кількістю підживлень.
Як захистити персики від весняних заморозків у майбутньому?
Повністю уникнути ризику неможливо, але його можна значно зменшити.
Для цього варто:
- правильно підбирати сорти;
- обирати для посадки затишне та світле місце без протягів;
- використовувати кріопротектори за кілька днів до прогнозованих весняних заморозків;
- вкривати молоді дерева агроволокном;
- застосовувати дощування або задимлення саду перед морозами;
- білити стовбури для затримки раннього пробудження;
- вчасно та якісно обробляти дерева від хвороб упродовж сезону.
Весняні заморозки — серйозне випробування для персика, але навіть після пошкодження сад можна підтримати та зберегти дерево. Правильний догляд після стресу допоможе рослині швидше відновитися і закласти основу для майбутнього врожаю. Головне — вчасно допомогти дереву, і тоді персики в саду будуть плодоносити регулярно.
Раніше Суспільне писало, що кучерявість листя — одна з найпоширеніших хвороб персика, яка може призвести до втрати врожаю і ослаблення дерева. Про це в інтерв'ю Суспільному розповіла садівниця з Житомира Ніна Панасюк. Також вона пояснила, коли саме потрібно обробляти персик і що робити, якщо листя вже скрутилося.
Підписуйтеся, читайте, дивіться новини Житомирщини на наших платформах тут:
Telegram | Instagram | Viber | Facebook | YouTube | WhatsApp | TikTok
