На Вінниччині триває збір сої. Цьогоріч цією культурою в області засіяли 106,5 тисячі гектарів. Станом на середину вересня обмолотили 13,4 тисячі гектарів, намолотили 35,5 тисячі тонн. Середня урожайність становить 26,5 центнера з гектара. Про це розповів Суспільному директор департаменту агропромислового розвитку Вінницької ОВА Олег Сідоров.
Як проходять жнива, від чого залежить робота техніки та коли планують завершити збір сої — у матеріалі.
За словами Олега Сідорова, ранні зернові в області вже зібрали. Нині аграрії перейшли до пізніх культур — збирають сою та соняшник. Попереду — збирання кукурудзи на зерно та цукрових буряків.
Під урожай 2026 року сою на Вінниччині посіяли на площі 106,5 тисячі гектарів, зокрема 90,5 тисячі гектарів — у сільськогосподарських підприємствах. Станом на середину вересня обмолотили 13,4 тисячі гектарів, що становить майже 13% від загальної площі.
«Станом на сьогодні урожайність сої становить 26,5 центнера з гектара, що майже на рівні минулого року. Валовий збір сої прогнозується близько 280 тисяч тонн», — розповів Олег Сідоров.
За його словами, цьогорічні погодні умови вплинули на строки збирання сої через температурний режим та забезпечення посівів вологою. Водночас культура сформувала хороший потенціал урожайності.
«На середину вересня маємо близько 2,6 тонни з гектара. Зараз головне завдання для аграріїв — використати сприятливі погодні вікна, своєчасно завершити збирання та не допустити втрат якості зерна. Погодні умови впливають не лише на сам урожай, а й на темпи його збирання», — сказав Олег Сідоров.
За словами директора департаменту, ситуація зі збиранням сої в районах області різниться: у частині господарств уже активно ведуть обмолот, в інших соя ще дозріває і чекає оптимальної вологості.
Якщо погода буде сприятливою, завершити збір сої на Вінниччині планують орієнтовно до кінця вересня — першої декади жовтня.
«Ранні сорти вже активно збирають, а середньо- та пізньостиглі ще дозрівають. Для аграріїв зараз головне використати кожен сприятливий день, вчасно зайти в поле і зібрати сою без втрати врожаю та якості», — розповів Олег Сідоров.
Майже 70% вирощеного в області врожаю сої, за словами Сидорова, спрямовують на внутрішню переробку. Частину продуктів переробки — соєву олію та високопротеїновий шрот — планують експортувати.
У селі Стадниця в одному з господарства цією культурою засіяли 280 гектарів. Паралельно після збору своєї аграрії готують ґрунт і сіють озиму пшеницю під урожай 2027 року.
Як розповів Суспільному агроном господарства Євгеній Вінницький, з цьогоріч сої посіяли 280 гектарів. Середня урожайність становить 3,7 тонни з гектара. Збирають культуру близько тижня.
«Досить непогана закладка стручків. Можемо поглянути: бульбочкові азотфіксувальні бактерії. Досить крутий результат ми отримали. Ось таку крупну зернівку маємо. Завдяки технологіям можна отримати результат», — розповів агроном ТОВ «Ольга» Євген Вінницький.
За сприятливих умов за день збирають до 70 гектарів. Два дні техніка в поле не виходила, бо після дощу випало 12 міліметрів опадів.
«Ми стояли, не молотили через рясний дощ. На теперішній час ми маємо близько 10 гектарів. Взагалі ми на фінішній прямій, перемога вже за нами. Сою ми возимо поки на зберігання, будемо чекати покращення цінової політики. І будемо тоді її на експорт», — сказав Євген Вінницький.
Комбайнер Анатолій Павловський працює в цьому господарстві 11 років. Розповів, що техніку для кожної культури налаштовують окремо.
«На сою ми налаштовуємо: пускаємо флекс і регулюємо барабан, вітер, решета — там по числах. Дивимося, що йде в бункер, дивимося, що сиплеться ззаду. Найскладніше — чистити комбайн, бо в пилюці, щоб не зайнялося», — розповів Анатолій Павловський.
Ще одна особливість збору сої — вологість зерна. Вранці, коли на полі сиро, техніка не працює.
«Сьогодні приступили до збору сої десь після обіду, тому що зранку було сиро. Головне під час збору сої, щоб вона була суха, щоб добре вимолочувалася зі стручка», — сказав Анатолій Павловський.
Після жнив поле одразу обробляють. Проводять глибоке розпушування ґрунту — приблизно на 20 сантиметрів. Паралельно сіють озиму пшеницю.
«Сою ми збираємо вже близько семи днів. Відразу ж ми робили передпосівний обробіток. У цьому випадку маємо глибоке рихлення. І того ж дня, як розпочали збір сої, розпочали посівну кампанію озимої пшениці під урожай 2027 року. Станом на сьогодні вже засіяли близько 220 гектарів із 500 запланованих. Тому йдемо впевнено, незважаючи на те, що постійно маємо повітряні тривоги», — розповів агроном.
