Аграрії Вінниччини зібрали 2,2 млн тонн цукрових буряків. Наразі заводи виробили 320 тис. тонн цукру.
Про це повідомили на сайті обласної військової адміністрації.
Попри скорочення посівних площ під цукровими буряками у 2025 році, врожайність буряків вища, ніж торік. Середній показник зріс на 78 ц/га порівняно з попереднім роком: 480 ц/га проти 402 ц/га у 2024 році.
"Основні труднощі виробничого сезону були пов’язані зі складними погодними умовами. Надмірна кількість опадів ускладнювала збирання врожаю та його доставку на переробні підприємства. У середині жовтня на Вінниччині два з п’яти цукрових заводів тимчасово призупиняли роботу через дефіцит сировини", — йдеться у дописі.
Через тривалі дощі та перезволоження ґрунтів аграрії не мали змоги викопувати буряки. Після покращення погодних умов заводи відновили технологічний процес.
Станом на сьогодні два цукрові заводи області вже завершили сезон цукроваріння, ще три підприємства продовжують виробництво.
Підписуйтеся на новини Суспільне Вінниця у Facebook, Telegram, Viber, Instagram, YouTube, Whatsapp та TikTok
