Сезон бузини: як сушити цвіт, де не варто його збирати і як готувати бузиновий квас та чай
Червень — час збору цвіту бузини. Із нього готують чай та квас, а також заготовляють на зиму. Щоб напої були ароматними, а сировина якісною, важливо знати, коли зривати суцвіття, де їх не варто збирати та як правильно сушити
Степ замість пустелі: як Тарутинський степ допомагає стримувати опустелювання півдня Одещини
Науковці та природоохоронці наголошують, що степові екосистеми допомагають стримувати опустелювання півдня Одещини, зберігати вологу, накопичувати вуглець і захищати ґрунти від ерозії. Більше про Тарутинський степ
