День українського борщу влаштували в Сумському гуманітарному штабі. Волонтери приготували два казани борщу і запросили в гості всіх охочих.
Столи накрили просто неба у "Ладному дворі" - території Сумського гуманітарного штабу на Воскресенській.
Головна господиня свята, відповідальна за процес приготування борщу - Оксана Чала, яка волонтерить у штабі від початку війни - розповіла, що використовували традиційні інгредієнти.
Два великі казани готували 12 працівників штабу.
В іншому куточку "Ладного двору" – невеличка виставка. Сумський краєзнавець Сергій Гуцан представив експозицію зі свого музею "Причал Одісея". Це старовинні предмети, які мають відношення до їжі: горщики, столові прибори.
"Зараз спрацьовує "Хлєба і зрєлищ". Хліб – це в нас буде борщ, он сало ще є, а емоційно-наукова, інтелектуальна складова – мій музей, якраз доповнює цю локацію", - розповів він.
Гуманітарний штаб – це не тільки речі і їжа, а й психологічна допомога і підтримка, - каже представник штабу Андрій Логвин.
"Коли, наприклад, український воїн їсть український борщ, то його бойовий дух завжди піднесений, і якщо, наприклад, господині не знають, як його готувати, або хочуть скуштувати інший – ми розкажемо, як його готувати, з яких інгредієнтів, з чим його краще їсти", - говорить він.
За оцінкою Андрія Логвина, свято борщу відвідали близько 200 гостей. Тут планують і надалі проводити подібні акції, які дадуть можливість людям розслабитися та об’єднатися.
Що відомо
- Перший Сумський гуманітарний штаб, що розташований на Воскресенській 16, запрацював з перших днів повномасштабного наступу російських військових.
- У першому сумському гуманітарному штабі за час війни видали тонни допомоги.
- Ксенія Гриник про роботу "Першого Сумського гуманітарного штабу" та тих, хто звертається по допомогу.
Читайте Суспільне у Telegram
Долучайтесь до нашої спільноти у Viber
Підписуйтеся на наш Instagram
