46-річний Олександр Стрибуль з Кролевця на десяти сотках власної ділянки в селі Мутин вирощує понад 100 сортів винограду. Цією справою чоловік захопився одинадцять років тому, а сьогодні не лише доглядає за виноградником, а й продає саджанці та лозу і ділиться досвідом у соцмережах.
За словами Олександра Стрибуля, все почалося з випадкової покупки на базарі: він побачив, що продають невеликі саджанці в пляшечках, і взяв п'ять штук. Згодом почав вивчати сорти через YouTube — так захоплення поступово переросло у справжню справу.
«Взяв п'ять, потім почав же дивитися по ютубу, що воно там, як воно, які сорти. І так воно і пішло. І більше, більше, більше. Спочатку вдома засадив усе, потім уже сюди на дачу перебрався, теж тут засадив», — розповідає чоловік.
До цього, каже Олександр, він пробував і інші справи — розводив свиней, садив картоплю, але саме виноград став для нього улюбленою справою.
«Виноград мені подобається, я тут можу день сидіти, ото щось пасинкувати, щось робити там. Це моє», — зазначає він.
Догляд забирає багато часу
Під час пасинкування чоловік видаляє зайві бічні пагони з кущів, щоб виноград краще ріс і плодоносив, — така робота може тривати кілька днів.
«Саме під виноградом десь 10 соток тут у мене. Ну, мені поки вистачає. Розширятися вже не буду», — каже виноградар.
Тепло, сонце і захист від граду
Для винограду, розповідає Олександр, критично важливі тепло і сонце. Торік через холодну й дощову погоду ягоди тріскалися, а частину врожаю пошкодив град — побиті ягоди чоловік разом із сином вирізав три дні поспіль.
Щоб убезпечити виноградник, Олександр замінив дерев'яні стовпчики на металеві, а цьогоріч додатково натягнув над усією ділянкою градобійну сітку.
До двох тонн урожаю за сезон
Найбільший урожай, який Олександру вдавалося зібрати зі свого виноградника, становив близько двох тонн. Вага одного грона, за його словами, може сягати чотирьох кілограмів, а з одного куща — залежно від його сили росту — можна отримати від 20 до 50 кілограмів ягід.
«Дивитися треба за силою росту куща. Ну, я здебільшого залишаю по одній гроні, а там уже яка грона буде. Ну, може з куща бути 20–30, може 50 кілограмів. Теж який по силі кущ, як він росте. Як слабший, я прибираю зайве, менше даю», — пояснює чоловік.
Саджанці на продаж і догляд протягом сезону
Одну з партій — 200 саджанців — чоловік відправляв до Польщі. Наразі на ділянці, за його оцінкою, вирощується близько 700 саджанців, ще частина — вдома.
Навесні Олександр переорює землю, формує гряди-«бугри» під плівку та висаджує саджанці. Викопують їх зазвичай наприкінці осені, орієнтуючись на погоду — щоб лоза встигла добре визріти до заморозків.
Молоді саджанці чоловік поливає раз на тиждень, дорослі кущі — один-два рази за сезон. Від хвороб, зокрема мілдью та оїдіуму, виноград обробляє профілактично — перед цвітінням і після нього.
Досвідом ділиться у соцмережах
Своїм досвідом виноградарства Олександр ділиться і в соцмережах, зокрема в тіктоці, де показує виноградник і розповідає про різні сорти.
Без виноградника, каже чоловік, він уже не уявляє свого життя на дачі. Раніше планував відпочивати на розташованій неподалік річці Сейм, однак часу на це не залишається — усі дні забирає догляд за кущами. Зупинятися на вже вирощених сортах Олександр не планує та має намір і надалі поповнювати колекцію новими.
«Приїхав одним днем з ранку до вечора, бігом, бігом, бігом, а це все встиг і додому. Який там Сейм? Так що вже виноград — це хвороба. Це вже як захворів, то вже все. Постійно новий, новий, новий, щось хочеться нового», — підсумовує виноградар.
Читайте Суспільне у Telegram та WhatsApp
Дивіться нас у YouTube та TikTok
Долучайтесь до нашої спільноти у Viber та Facebook
Підписуйтеся на наш Instagram та Threads
Додайте Суспільне Суми в обрані теми, щоб читати нас у Google Новинах
