"Викликає стан гіпоксії": що треба знати про нітрати в ранніх овочах та фруктах жителям Полтавщини
На продовольчих ринках Полтави із початку весни з'явилися ранні овочі та фрукти. Для їх швидшого дозрівання використовують нітратні добрива. Завищений рівень таких речовин може зашкодити здоров'ю людини.