Традиційний різдвяний кекс – штолен – випікали за ініціативою організації “Німецька молодь в Одеській області”. Його презентували у Кафедральному соборі Св. Павла, розповіла кореспондентка Суспільного, яка була присутня на заході.
На виготовлення штолену витратили 50 кг борошна, 20 кг горіхів, 30 кг сухофруктів, 6л рому, 15 кг вершкового масла та 15 кг сиру, розповіла кондитерка Вікторія Власкіна.
Завтра, під час різдвяного ярмарку у Кірсі, кекс планують продати майже двом тисячам людей й встановити рекорд України у категорії "Кондитерські вироби. Розміри".
За словами представників організації “Німецька молодь в Одеській області”, на вилучені гроші хочуть встановити меморіал німецькому садівнику, який висадив дерева на Приморському бульварі в Одесі.
Що відомо
- Штолен – традиційна німецька різдвяна випічка. Найчастіше кекси роблять із начинкою з родзинок і цукатів.
- За своєю формою та білим кольором штолен повинен "нагадувати" загорнутого у пелюшки Христа-немовлятка.
Читайте також
- Головну ялинку Одеси відкриють 19 грудня
- Обмін ялинок на солодощі та парад тролейбусів. Що чекає одеситів на зимові свята
- Центральні вулиці Одеси прикрасили до Нового року. Фото святкової атмосфери в місті
Читайте нас у Telegram: головні новини Одеси та області
