З 5 по 7 грудня на Дерибасівській одесити й туристи можуть безкоштовно скуштувати турецьку каву та познайомитися з традиціями її приготування. Протягом трьох днів на локації працюють бариста, звучить турецька музика й відбуваються тематичні презентації.
На Дерибасівській з 14:00 бариста готують напій усім охочим. Відвідувачам демонструють обладнання для традиційного приготування кави та розповідають про особливості турецького методу.
"Турецька кава — не просто напій. Її привезли до Стамбула у XVI столітті з Ємена. Звідти вона поширилася всією Османською імперією. Європейці готують каву різними способами, а турецький метод зберігся майже без змін. Можна сказати, що це один із найстаріших методів приготування", — розповідає Мухіттін Челік, Генеральний консул Турецької Республіки в Одесі.
Організатори також частують гостей турецькими солодощами та роздають буклети з інструкцією приготування. Організатори очікують, що щодня захід відвідають близько 800 людей.
"Ми хотіли підтримати українців, відволікти їх від війни й подарувати трохи радості. Чотири години безперервно пригощатимемо всіх охочих", — говорить Алієв Аяз, директор Importplus і спонсор заходу.
Анастасія та Крістіна дізналися про подію випадково:
"Ми йшли з навчання й вирішили підійти. Виявилося, що ще й дають знижки. Кава смачна, пробуємо її вперше", – поділилася відвідувачка Анастасія.
"Про подію дізналася з соціальних мереж. Все дуже гарно облаштовано і кава смачна. Одразу піднімається настрій, а мелодії такі, що відразу хочеться рухатися", – розповіла відвідувачка Ольга.
Всесвітній день турецької кави в Одесі проходить під егідою Генерального консульства Турецької Республіки та за підтримки Turkish Market/Importplus. Подію можна відвідати на Дерибасівській (Одеський ярмарок) з 14:00 до 18:00 — 5, 6 і 7 грудня.
Культуру та традиції турецької кави у 2013 році внесли до Репрезентативного списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. Відтоді 5 грудня у світі відзначають Всесвітній день турецької кави.
Читайте нас у Telegram, Viber, Facebook та Instagram: головні новини Одеси та області.
