Житель села Майдан на Ковельщині Олександр Шевчук вирощує гарбузи на 25 сотках городу. Чоловік займається цією культурою 15 років, на полі має різні сорти, зокрема і голонасінні. Нині триває збір урожаю.
Як розповів Олександр Шевчук Суспільному, допомагають йому у цій справі дружина та донька.
"Ми в аптеку рідко звертаємось в нас є гарбузи, в нас є мед. І цим ми, як-то кажуть, займаємось профілактикою", — каже чоловік.
Гарбузи для корму свійським тваринам в селі Майдан вирощують чи не в кожному дворі, а от в сім'ї Шевчуків акцент роблять саме на насінні, розповів Суспільному господар Олександр Шевчук.
Чоловік вирощує голонасінні сорти без хімії.
"Тут все органічне, бачите – зілля росте. Ми реалізуємо гарбузи людям, вони беруть на ліки, беруть на олію, дуже великий вміст олії від 35 до 52% олії в сортах "Штирийський", в сорті "Ольга" трохи менше, вона більш салатна", — розповідає Олександр Шевчук.
Голонасінні гарбузи, розповідає Олександр Шевчук, реалізовує здебільшого на ринку в Ковелі, за ціною 250-300 грн/кг, здавати заготівельникам, каже, невигідно. Допомагає у справі дружина Катерина.
Шкарлупу гарбузів згодовують худобі, птиці, корові та п'ятьом свиням, які тримають у господарстві.
"Вони це теж люблять і під'їдають добре, так що воно у нас не пропадає. Процес вибирання гарбузів довгий, триває до самої зими, навіть буває, що до самого Нового року", — каже господиня.
Поки хороша погода в команду помічників підключається донька подружжя – Софія, каже, ця справа їй подобається.
Цей рік, каже Олександр, врожайний для гарбузів, з площі 25 соток він планує зібрати 200-250 кг насіння.
Термінові новини читайте в Telegram та Viber Суспільного Луцьк.
