Станом на початок червня 2026 року кілограм молодої картоплі на ринках Волині коштує 75 гривень. Це на 20% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року.
Про це у коментарі Суспільному розповів заступник директора департаменту економіки, інвестиційної діяльності та регіональної політики Волинської облдержадміністрації Андрій Ткачук.
У попередні роки молоду картоплю на ринки Волині привозили з Єгипту. Зараз, зі слів посадовця, це невигідно.
"Зараз картопля на ринках з Закарпаття та з південних областей, вирощена під плівкою або під агроволокном, — говорить Андрій Ткачук. — Ціна достатньо висока ще, але з’явилась вона у продажі раніше, ніж торік завдяки погоднім умовам".
Як рідні брати вирощують молоду картоплю на Волині
Брати Сергій та Григорій Матвіюки 27 березня гектар землі у селі Заріччя засіяли надранніми сортами бульби. Зокрема, сортами Рів’єра" та "Корінна".
"Рання картопля висаджувалась пророщеною. Видно, що зав’язі є. Хоча 23 квітня вона пережила приморозок і зверху бадилля було повністю знищено. Але відновила вегетацію", — говорить Сергій Матвіюк.
Фермер Григорій Матвіюк розповідає: надранні сорти бульби не мають цвіту. Технічна стиглість настає через 40 днів після сходів.
"Ні дротикаДротяник (або "дротик") — це тверда личинка жука-ковалика (жука-лускуна), довжиною 10–30 мм. Це один із найнебезпечніших шкідників картоплі, названий так за жорстке, подовжене тільце жовтого чи коричневого кольору, яке нагадує шматок дроту., ні парші Парша — поширене інфекційне захворювання (здебільшого грибкове), яке вражає бульбу. Вона суттєво погіршує товарний вигляд та смакові якості врожаю, роблячи шкірку шорсткою, покритою виразками, струпами або бородавками., ні всяких нематодівНематоди на картоплі — це мікроскопічні круглі черви-паразити, які живляться соком рослин. Вони завдають величезної шкоди врожаю і є небезпечними карантинними шкідниками. на ній не спостерігається. Від колорадського жука не встигаємо робити обробку, тому що вся картопля реалізується до його масової появи", — каже Григорій Матвіюк.
Зі слів господаря, щоразу картоплю саджають на поле, де упродовж трьох років росли інші культури. Фермерською справою брати займаються з 2011 року. Кожних три роки оновлюють сорти і вдосконалюють технології вирощування. Збирати урожай на полі допомагають доньки Ольга та Анна.
"Отака вона світленька це — молода. Ми її збираємо. А оця велика стара, вона насіннєва, просто лишаємо її на полі, — каже донька фермера Ольга Матвіюк. — Ми будемо допомагати і продавати, і збирати. Все помагаємо".
З слів фермера Григорія Матвіюка, перше копання картоплі робили перед Трійцею. З гектару планують зібрати та реалізувати орієнтовно 10 тонн молодої картоплі.
Ціни на ринку у Володимирі
На сільськогосподарському ринку у Володимирі бульбу продають за ціною 75 гривень за кілограм.
Молода картопля на прилавках з’явилася місяць тому, каже продавчиня Людмила.
"І картошку, і кропчик до картоплі, все беруть, — каже Людмила Дацюк. — Місяць тому продавали і по 100, і по 80. Сьогодні 75. Беруть люди".
"Ще поки не купляв, поки ще є стара картопля, — говорить Віталій Грома. — Я ще можу почекати, коли буде трошки дешевша".
Ціна на картоплю суттєво впаде, коли на ринках з’явиться продукція місцевих сільгоспвиробників, додав заступник директора департаменту Волинської ОДА Андрій Ткачук.
Термінові новини читайте в Telegram та Viber Суспільне Луцьк. Також ми є у WhatsApp.
