Перейти до основного змісту

Суспільне Хмельницький новини за темою Історії людей

Документи з Державного архіву Сумської області
"Дуже багато людей померли дорогою": історія репресованої сім'ї з Хмельниччини Сьогодні, 8 квітня, виповнилось 75 років від часу проведення радянськими репресивними органами операції "Трійка" — масової депортації окремих груп населення України до Сибіру. Московська влада робила це у 50 роках, також раніше
Пасочки від жительки Криничан
У селі Криничани на Хмельниччині великодню випічку роблять, дотримуючись давніх традицій У селі Криничани Смотрицької громади випікають паски до Великодня, дотримуючись давніх традицій. Піч для великодньої випічки розпалюють зіллям, а тісто місять на пряженому молоці.
У селищі Смотрич на Хмельниччині випікають домашню ковбасу за родинним рецептом
Рецепту понад 200 років: на Хмельниччині печуть великодню ковбасу в бочках на вишневих дровах У селищі Смотрич на Хмельниччині готують великодні страви за давніми родинними рецептами. Зокрема, випікають смотрицьку ковбасу у бочках на вишневих дровах. Технологію приготування цієї ковбаси, якій понад два століття