У Харкові більше витрачатимуть на харчування для дітей у дитсадках, школах, для студентів професійно-технічних навчальних закладів, які одержують пільгове харчування, а також для вихованців дитячого будинку "Родина" та школи інтернату для малозабезпечених дітей.
Відповідне рішення прийняли 11 грудня на засіданні виконкому.
"Грошові норми збільшено за рахунок бюджетних коштів по всіх категоріях дітей, які одержують безкоштовне харчування. В дитячих садках діти від 1 до 3 років в 2019 році харчувалися на 20 гривень, тепер — на 25. Діти від 3 до 6 років харчувались на 25 гривень, тепер на 30. В початковій школі сніданок був вартістю 11 гривень, тепер 12. Обід для пільговиків коштував 13 гривень, тепер — 15. В дитячому будинку і в інтернаті збільшено на 5 гривень. На день це 65 гривень. Пільговики професійно-технічних навчальних закладів харчуватимуться на суму 55 гривень замість 50", — повідомила директорка Департаменту освіти Ольга Деменко.
За її словами, діти у початковій школі отримують безкоштовні сніданки за рахунок бюджетних коштів. У дитячих садках 40% вартості харчування сплачує міський бюджет, 60% — батьки.
Збільшення суми на їжу пов‘язана зі збільшенням вартості продуктів. Це одна зі складових, пояснила Деменко.
"В дитячих садочках в 2019 року вартість харчування становила 20-25 гривень. Це означає, що діти від 1 до 3 років харчувалися за 20 гривень, від 3 до 6 — 25 гривень. У 2020 року вартість харчування буде 25 і 30 гривень відповідно. Що стосується школярів, в цьому році вся початкова школа — це понад 52 тисячі дітей — вся початкова школа щоденно одержувала безкоштовний сніданок. У Харкові продовжується практика безкоштовного харчування початкової школи — це вже майже 54 тисячі дітей. Вартість їхнього сніданку збільшиться на гривню — з 11 до 12. Діти учасників АТО (понад 3 тисячі дітей) харчуються безкоштовно. Крім сніданку, вони можуть пообідати. На 2020 рік це 15 гривень", — сказала вона.
На питання Суспільного Деменко пояснила складові суми сніданку у початковій школі. За її словами, грошові норми повинні відповідати нормам харчування, встановленим на державному рівні.
"З чого складається 12 гривень? По-перше, є натуральні норми харчування, а є грошові. На державному рівні постановою Кабміну №1591 від 2004 року чітко встановлені норми харчування дітей: прописано, скільки дитина повинна одержувати яйця, хліба, крупи, молока. Відповідно до цих норм, ми приблизно дивимось, як забезпечити ці натуральні норми. В межах бюджетних коштів виділяються кошти, а потім той, хто приймає участь у тендері — він складає меню на цю суму так, щоб це меню відповідало натуральним нормам харчування. Це не просто, що виділили кошти, і діти харчуються. Є чітко встановлені державні норми харчування", — сказала Деменко.
Система організації харчування у школах та садках, за її словами, відрізняється.
"Якщо казати про садочки, управління освіти закуповує продукти харчування і самостійно готують дітям їжу. Тобто кухарі входять до складу персоналу дитсадка. Це одна система. Інша система — коли управління освіти закуповує послугу. Тобто вони купують послугу з організації харчування у спеціалізованого підприємства. Спеціалізоване підприємство повинно мати і кухарів, і технологів, і шоферів, і автомобілі, і склади і таке інше. Підприємство бере участь у таких торгах, виграє і надає послугу на цю визначену. Звичайно, для того, щоб привезти хліб, треба ж витратити і транспортні послуги. Той, хто розробляє меню, щоб приймати участь у тендері, він спочатку затверджує циклічне меню в Держпродспоживслужбі, оскільки, наприклад, ні я, ні начальники освіти у районах не є спеціалістами в області дієтології і харчування", — сказала Деменко.
Автор: Софія Цвєткова
