У Кам’янському на Дніпропетровщині жінка отруїлась дикорослими грибами, схожими на маслюки, які були попередньо заморожені та підсмажені в домашніх умовах. Зібрали їх у лісосмузі села Шульгівка Петриківської громади.
Про це Суспільному повідомили у Держпродспоживслужбі Дніпропетровщини.
Її госпіталізували до медзакладу у стані середньої тяжкості. Нині вона перебуває у лікарні.
Впродовж 2025 року на Дніпропетровщині зареєстрували 11 випадків отруєння дикорослими грибами (16 постраждалих, зокрема вісім дітей). Впродовж усього 2024 року по області було зареєстровано три випадки отруєння дикорослими грибами з трьома потерпілими.
Як не отруїтися грибами
Гриби — досить "важка" їжа, що майже не перетравлюється. Тому вагітним, жінкам, які годують грудьми, людям старшого віку їсти гриби не рекомендовано, а дітям до 12 років — взагалі заборонено.
Навіть невелика кількість отруйних грибів може спричинити ускладнення або смерть, наголошують епідеміологи. Симптоми отруєння грибами можуть проявитися як через 30 хвилин, або годину після вживання, так і через декілька діб або й тижнів.
Які гриби краще не збирати
- не збирайте гриби, у яких не впевнені, що вони придатні для споживання;
- •не беріть старі, перезрілі й дуже молоді, бо їх легко сплутати з отруйними;
- уникайте збору біля доріг, промислових зон, колишніх смітників — такі гриби можуть накопичувати шкідливі речовини;
- остерігайтеся пластинчастих грибів — серед них часто трапляються смертельно отруйні.
- не куштуйте сирі гриби, вживайте тільки після належної термічної обробки;
- не купуйте дикорослі гриби з рук, на стихійних ринках.
Які симптоми отруєння грибами:
- блювання;
- діарея;
- різкий біль у животі;
- головний біль;
- підвищена температура;
- судоми;
- запаморочення;
- галюцинації.
При перших ознаках отруєння грибами потрібно негайно викликати швидку допомогу, а також промити шлунок водою та викликати блювання, додали в обласному центрі контролю та профілактики хвороб МОЗ України.
Читайте нас у Telegram: Суспільне Дніпро
