На полях Черкащини у 2023 році збільшили площі посіву овочевих культур на 22% порівняно із попереднім. Найбільше фермери висадили моркви, буряка, цибулі та капусти. Пов’язано це зі збільшенням попиту на борщовий набір та окупацією південних регіонів, де раніше вирощували ці сорти, розповів голова обласної військової адміністрації Ігор Табурець.
Нині, площа посіву овочів на Черкащині становить 23 тисячі гектарів.
За словами Ігоря Табурця, частка овочів серед культур, які вирощують на Черкащині буде зростати.
"Борщовий набір збільшився в частині овочевих культур з 10 до 15 відсотків і саме Черкащина може в рік видавати до 350 – 380 тисяч тонн цього набору. Наше населення почало більше споживати овочів і таким чином буде зростати частка цих культур серед наших традиційних зернових, зернобобових та технічних культур".
Одне із золотоніських підприємств також перепрофілювалось під вимоги часу, розповіла бригадир Оксана Литовченко. Зараз замість звичних яблук та ягід вирощують кабачки, цибулю та кавуни. Площі посівів плодоовочевих культур збільшили втричі.
"Продукція, яку ми вирощували раніше, зараз не настільки має попит на ринку. Минулого року ми тільки пробували садили огірки та кабачки на 0,4 гектара то в цьому році огірок у нас займає 1 гектар, кабачків посадили 2 гектари. А кавунів 12 гектар".
Маєте новину про події з життя на Черкащині? Надсилайте сюди
Читайте нас у Telegram: головні новини Черкащини та України
Дивіться нас на YouTube: найцікавіші новини Черкащини та України
