Менше молока: як працює ферма на Черкащині в умовах відключень світла

Менше молока: як працює ферма на Черкащині в умовах відключень світла

Менше молока: як працює ферма на Черкащині в умовах відключень світла
. Суспільне Черкаси

Без генератора не можуть і дня, а надої молока стали меншими, розповіла завідувачка ферми на Шполянщині Тетяна Пилипенко.

На фермі вирощують понад 600 корів, а працювати з перебоями електропостачання — тяжко.

Аби оптимізувати роботу, господарство торік повністю перейшло на автоматичне обладнання. Вирощують корови породи симентал — такі ж розводять в Альпах.

Менше молока: як працює ферма на Черкащині в умовах відключень світла
Суспільне Черкаси

Аби створити їм комфортні умови на Шполянщині, навіть підігрівають воду в поїлках, зазначив оператор механізованих ферм Олександр Панченко:

"Плюс п'ять, плюс сім – підтримуємо таку температуру, щоб вода не замерзала, щоб корови не простуджувалися і щоб у них був настрій. Бо з хорошим настроєм і хороше отелення, і хороша віддача молока".

Процес збору молока теж автоматизований. З апаратами працюють щодня – щоранку о шостій і щовечора о 17-ій. Вручну доїти декілька сотень корів неможливо, пояснив доглядач Віталій Бакун.

Менше молока: як працює ферма на Черкащині в умовах відключень світла
Суспільне Черкаси

"В середньому десять корів дуже швидко дояться – десь хвилин сорок. Вручну було б дуже важко доїти, незручно і довго", – зазначив він.

Щодня ферма знеструмлена понад десять годин. Рятує лише генератор, розповіла завідувачка Тетяна Пилипенко. Придбали його декілька років тому, а тепер знадобився:

"О шостій годині ранку в нас вмикається світло, а в нас до цього час корівки мають бути подоєні та вичищені, тож ми працюємо на генераторі. А ввечері вимикають о 16:00, а вмикають о 21:00, якраз тоді, коли йде вичистка і доїння. Це наш порятунок, тому що коли немає генератора, то вимикається світло, нічого не працює, не можемо годувати корів і телят".

Менше молока: як працює ферма на Черкащині в умовах відключень світла
Суспільне Черкаси

Випоює телят електронна "няня", яка самостійно готує та видає фіксовану порцію теплої суміші. Лише так видно апетит кожного маляти, зазначила зоотехнік Богдана Цибульська.

"У кожного теляти є свій номер, видно, скільки воно з’їло, і телятниця приходить, перевіряє все", – пояснила вона.

Менше молока: як працює ферма на Черкащині в умовах відключень світла
Суспільне Черкаси

Та чи не найбільше потребують електрики, щоб працював холодильник. У контейнері, куди потрапляє молоко з усієї ферми, температура має бути стала: не більше п'яти градусів, зазначив оператор механізованих ферм Олександр Панченко:

"Коли є тонна молока, то вмикаємо холодильник. 700 кілограмів, тонна – і холодимо. Понад п'ять градусів не допускаємо, бо починає підвищуватися кислотність і скисає молоко".

Менше молока: як працює ферма на Черкащині в умовах відключень світла
Суспільне Черкаси

Через перебої електропостачання, зазначила завідувачка ферми, корови почали давати менше молока:

"Це впливає на надої. Вони не їдять коли темно, а просто собі лежать, думають, що це в них «тихий час»".

Світло, додала вона, коровам потрібне постійно.

Повне відео:

Читайте нас у Telegram: головні новини Черкащини та України

Дивіться нас на YouTube: найцікавіші новини Черкащини та України

Читайте також

На початок