Овочі на Черкащині здорожчали удвічі порівняно з минулим роком, розповів заступник начальника управління статистики Михайло Литвин. Чи не найбільше, за словами продавців, в ціні зросли морква, цибуля, помідори та огірки.
Раз на тиждень по свіжі овочі ходить черкащанин Павло. Та купує небагато, бо ціни "кусаються":
"Я пенсіонер, для мене звісно вони неприйнятні. Пенсія маленька, а ціни великі. Помідорчики по 85 гривень, а огірки он – 120 гривень кілограм".
Пані Надія з Черкас на зиму запасається городиною, яку сама і виростила. Купує лише картоплю:
"Город є, трішки саджу. Коли з’їли, тоді приходжу на базар. Запасів не робимо. Ми завжди робили закрутки, а зараз – складно. Тільки картоплею запасаємося, тому що вона найдешевша і довше зберігається".
Виторг з такої торгівлі — мізерний, розповіла продавчиня пані Ганна. Вартість продукції, визначають постачальники. Так, порівняно з листопадом минулого року, помідори здорожчали на 35 гривень, а огірки — на 70:
"Якщо огірок коштує 120 гривень за кілограм, хто його бере? Приходять подивилися, взяли 2–3 штуки й пішли. Зараз оно польовий помідор по 50 гривень, це вже почалася теплиця, із теплиці рожевий, жовтий – 85 гривень. Хто приходить, люди з пенсіями 2,5 тисячі, то вони дивляться де дешевше — бурячок, морковка і все решту".
Зі слів продавця Анатолія, торгівля йде слабше, ніж торік:
"Порівняно з іншими роками цього року, звісно, слабка торгівля. Через ціни. Єдине, що не здорожчало, — це картопля та капуста, а все інше — у 10 разів".
І хоча ціни гаманець не радують, та до зими готуються – говорять переселенки з Дніпропетровщини Віра та Людмила.
"Ми запасаємося: картопля, лук, морква, капуста. Подорожчало все, але ж все одно треба запасатися".
Придбала огірки влітку, коли вони були по найнижчій ціні, розповіла черкащанка Діана Романова. Аби заощадити, наробила закруток:
"Я накатала помідори. 8 або 10 бутлів, я заквасила огірки, я закатала томатний сік, смородину, вишні".
Черкащанка Діана Романова також робила заготівлі на зиму: закатала овочі:
"Я дуже переживала за цю зиму. Сказали, що буде важка зима, тож вирішала катати, щоб були в мене запаси. Щоб відкрила і ми поїли з сім’єю це все".
Порівняно з минулим роком ціни на овочі на Черкащині зросли на 47 відсотків, зазначає перший заступник начальника головного управління статистики Михайло Литвин:
"Найбільше вдвічі подорожчали морква та цибуля ріпчаста на 60 відсотків капуста білокачанна".
В середньому, на черкаських ринках помідори вартують від 50 до 90 гривень, огірки від 75 до 100 гривень, цибуля від 30, морква – 25, картопля -10, капуста – від 20, буряк – 25. Ціноутворення для кожного овочу – індивідуальне – пояснює віцепрезидент Торговельно-промислової Палати України Михайло Непран:
"Наприклад, огірки взагалі цього року не вродили, були холодні ночі, туман, і огірки, як кажуть в народі, почорніли. Звісно, що вони будуть дорожчі порівняно з минулим, помідори цього року урожай хороший, десь рівень їхній був, не сильно здорожчали. Морква не вдалася, виросла ледь не в три рази порівняно з минулим роком. Картопля навпаки перевиробництво — хороший врожай"
Та і війна теж неабияк вплинула, додав Михайло Непран:
"І війна впливає, у першу чергу, негативно, через те, що дорожчають паливно-мастильні матеріали, так і потім все дорожчає".
Та попри це, найближчим часом не прогнозує чергового здорожчання городини.
Авторка Ольга Мацканіч
Повне відео
Читайте нас у Telegram: головні новини Черкащини та України
Дивіться нас на YouTube: найцікавіші новини Черкащини та України
