Понад тридцятиградусна спека на Черкащині змушує господарів уважніше стежити за городами. Однією з перших на високі температури відреагувала картопля — раніше "лягає" бадилля, а бульби стають дрібнішими.
Як повідомив Суспільному кандидат сільськогосподарських наук Олександр Коробко, нещодавній дощ дає надію на достатній врожай.
Житель села Руська Поляна Олександр Ярмоленко вирощує цю культуру разом з дружиною Людмилою. Цьогоріч на семи сотках посадили п'ять сортів:
"Якщо я саджаю десь 40 відер, то я збираю понад 100 відер. Вирощуємо для себе, допомагаємо — у нас живуть рідні, які переселилися з-під Покровська, допомагаємо ЗСУ", — пояснила пані Людмила.
Господар розповів, що рання картопля майже достигла, пізня ще набирає силу:
"«Бела РосаУльтраранній, високоврожайний столовий сорт картоплі німецької селекції. » вже лягла, бо така спека. А «РоккоВисоковрожайний пізньостиглий сорт картоплі голландської селекції. » стоїть зелена, гарна".
Олександр зазначив: картоплі іншого сорту в кущі кількісно більше, але вона ще дрібна.
Господиня розповіла, що порівняно з минулими роками нині картопля наростає слабше. Причиною вважає спеку.
"Вона доросте, але в принципі, на цей час вона повинна трохи бути більшою. Після трьох днів спеки вона стала жовтіти і стала вже лягати, звісно", — розповіла пані Людмила.
Поливу на городі немає. Тому, як зазначила пані Людмила, аби не втратити урожай у спеку рятуються правильним підбором сортів і термінів посадки:
"Ми трішки раніше саджаємо, через це в нас ранні сорти картоплі вже майже готові. Правильно садити декілька сортів, які будуть раніші і які будуть пізніші. Бо бувають дощі ранні, бувають трошки пізніші. Два-три роки тому вона, звісно, більшою була, але оскільки зараз спека, то картопля менша".
Зі слів пані Людмили, дощ, який пройшов у понеділок, 29 червня, для пізньої картоплі був дуже доречним, хоча землю промочив лише зверху.
Картопля — культура помірного клімату, пояснив викладач кафедри агрономії національного університету, кандидат сільськогосподарських наук Олександр Коробко. Високі температури для неї, зазначив він, — це стрес. Коли температура зависока, рослина витрачає більше сил на те, щоб пережити спеку, а не на формування бульб.
"Ми в кінці можемо отримати: або картопля буде якісна, або вона буде дрібна, або буде картопля, скажімо, нормальна за величиною, але менш якісна за споживними властивостями. І найбільша проблема в тому, що велика кількість картоплі буде вибракувана через супутні захворювання", — пояснив Олександр Коробко.
Науковець зазначив: спека може стати причиною часткової втрати урожаю – аж до 40%.
"Теоретичні можливі втрати дуже важко оцінити, бо треба оцінити вартість отриманого врожаю. Якщо його в комплексі об'єднати, скажімо, ціну із кількістю і якістю, то це може становити від 20 до 40%".
Втім, навіть за таких умов урожай можна зберегти, зауважив Олександр Коробко. Допомагають правильно підібрані сорти та різні агротехнічні заходи, як-от мульчування — коли ґрунт навколо рослини прикривають спеціальними матеріалами. Та вирішальним фактором, додав він, все ж залишається волога. Підтверджує це й агрометеорологиня Черкаського обласного гідрометеоцентру Тетяна Базаєва:
" Ми знаємо, що бульби формуються на глибині 20 сантиметрів, а коріння здатне черпати вологу лише в півметровому шарі ґрунту. Через високі температури дуже прогрівся ґрунт і верхні його шари. Якщо максимальна температура на поверхні ґрунту становила 67 градусів, це максимальне значення за останні 30 років спостережень, то на глибині десяти сантиметрів температура в окремі дні досягала 30 градусів".
Тетяна Базаєва додала, що до кінця цього тижня в області очікують дощ:
"На зміну погоди ми розраховуємо з п'ятниці на суботу( з 3 липня - ред.). Там — зниження температури, притому суттєве. І коли у нас температура різко падає після такої спеки, то, як правило, погода супроводжується комплексом небезпечних явищ. Разом з дощами це можуть бути і град, і шквали, і смерчі".
Тим часом пані Людмила вірить: хорошому врожаю картоплі бути:
"Ви знаєте, буде урожай. В цьому році буде".
