Перейти до основного змісту
На Черкащині попри заморозки розпочався сезон малини: скільки коштує ягода

На Черкащині попри заморозки розпочався сезон малини: скільки коштує ягода

Ексклюзивно

На Черкащині стартував сезон збору малини. Попри весняні заморозки, які пошкодили частину насаджень на ягідних полях, малина з'явилася на прилавках місцевих ринків.

Як розповіла Cуспільному керівниця тепличного господарства села Жовнине Олександра Рябокінь, у них збір урожаю розпочався раніше і триває третій тиждень.

Віра Данилюк — одна з семи працівчинь тепличного господарства села Жовнине. Вона розповіла, що ягоди сортує одразу при зборі:

"У нас два лоточка: один лоточок іде на червону, велику малину, а в другий лоточок кладемо меншеньку. У теплиці найпершою поспіла, вона найсмачніша, солодка".

На Черкащині попри заморозки розпочався сезон малини: скільки коштує ягода
Збір урожаю малини. Суспільне Черкаси

Керівниця тепличного господарства Олександра Рябокінь розповіла, що саме теплиці допомогли зберегти урожай і розпочати ягідний сезон на три тижні раніше. Цьогорічна зима та весняні морози стали випробуванням для багатьох виробників ягід. Вона пояснила: модульні теплиці, зведені за грантові кошти від держави, добре захищають рослини від несприятливих погодних умов:

"Теплиці формуються із модулів і саме це забезпечує правильну циркуляцію температури, правильний захист від зовнішніх факторів. У чому полягає сам сенс теплиць? У тому, щоб пришвидшити урожай, тобто отримати його на декілька тижнів раніше, ніж на вулиці починається, і захистити рослину від весняних заморозків, можливо, граду".

На Черкащині попри заморозки розпочався сезон малини: скільки коштує ягода
Малина у теплиці. Суспільне Черкаси

Господарство займає майже пів гектара. Тут облаштовано шість теплиць завдовжки по сто метрів. Малину вирощують із застосуванням крапельного поливу та системи підживлення, що допомагає рослинам швидше відновлюватися після зимового періоду, ппрокоментувала пані Олександра:

"У нас тут захищена система: є спеціальний полив, є фертигаційний пункт,Це технічний комплекс обладнання, призначений для точного дозування та автоматичного введення рідких або розчинених мінеральних добрив у систему крапельного чи іншого зрошення у який спеціальні мінеральні добрива додаються у воду для того, щоб підживлювати малину і тим самим стимулювати її кращий ріст, краще відновлення після зими".

Пані Олександра розповіла, що не всі вуличні насадження малини пережили морози:

"Це поодинокі. В нас небагато загинуло взимку кущів. На вулиці малина у більшості своїй зовсім зелена. Вона ще тільки через тиждень буде плодоносити".

На Черкащині попри заморозки розпочався сезон малини: скільки коштує ягода
Сезон малини. Суспільне Черкаси

За словами директорки обласного управління агропромислового виробництва Валентини Сокирко, цьогорічні погодні умови були складними для виробників малини по всій Черкащині:

ані погодні умови були складними для вирощування малини у відкритому ґрунті. Ми маємо пошкодження десь 15–20 відсотків врожаю. Але щодо того, що суб'єкти використовують нові технології, зокрема закритий ґрунт, ми бачимо, що там більш успішні показники".

У господарстві села Жовнине врожай малини збирають через день. Олександра Рябокінь зазначила: за один збір отримують десятки кілограмів ягід:

"Ми зараз збираємо один раз на два дні і приблизно це 50–55 кілограмів з теплиці. На початку сезону один кілограм малини коштував 300 гривень. Зараз знижується ціна, тому що малина з'являється в інших виробників — у тих, які вирощують не в теплицях , тому 250 гривень".

На Черкащині попри заморозки розпочався сезон малини: скільки коштує ягода
Малина. Суспільне Черкаси

Ягідництво сьогодні є перспективним напрямком аграрного виробництва області, прокоментувала Валентина Сокирко:

"У нас це перспективна галузь — ягідництво, яка займає 38 % від загальної площі ягідних культур. Площа по суб'єктах господарювання — 342 гектари ягідних культур, і зокрема малина — 141 гектар. Дана культура — перспективна з точки зору переробки, з точки зору швидкої заморозки і затребувана на експорт в такому вигляді".

Малинник села Жовнине реалізує свою ягоду на Черкащині, додала Олександра Рябокінь. До кінця сезону прогнозує ціну 150 гривень за кілограм. Оскільки сорти ремонтантні, тобто, ті, які плодоносять безперервно, свіжа ягода буде доступна до кінця серпня.

Читайте нас у Telegram

Дивіться нас на YouTube

Підписуйтеся на WhatsApp

Вподобайте наш Instagram

Стежте за нами у Tik Tok

Топ дня
Вибір редакції
На початок