За пʼять місяців 2026 року в Черкаській області зареєстрували 39 випадків сальмонельозу. Найменше хворих було у Звенигородському та Черкаському районах.
Про це Суспільному повідомила заступниця генерального директора Черкаського обласного центру контролю та профілактики хвороб Ольга Мізінова.
За її словами, за пʼять місяців у 2025 році у Черкаській обласі зафіксували 48 випадків сальмонельозу.
Що таке сальмонельоз?
Сальмонельоз — це гостре інфекційне захворювання, спричинене бактеріями роду Salmonella. Джерело збудника інфекції — тварини, хворі на сальмонельоз люди або здорові бактеріоносії. Носійство може тривати від кількох днів до кількох років, розповіла заступниця генерального директора Черкаського обласного центру контролю та профілактики хвороб Ольга Мізінова:
"Зараження відбувається аліментарнимспосіб передачі інфекцій, при якому збудники потрапляють в організм людини через травну систему із зараженою їжею або водою., водним і побутовим шляхами. Інкубаційний період коливається від шести годин до двох-трьох діб".
За її словами, симптоми сальмонельозу:
- підвищення температури;
- головний біль;
- слабкість;
- нездужання;
- біль в животі;
- нудота;
- блювання;
- діарея.
Профілактика сальмонельозу:
- дотримуватися правил особистої гігієни: мити руки перед їжею, після туалету та контакту з тваринами;
- не вживати продукти, що зберігалися з порушенням умов зберігання або прострочені;
- ретельно мити фрукти та овочі чистою водою перед вживанням;
- дотримуватися достатньої термічної обробки м’яса, риби та яєць;
- уникати вживання сирих яєць та страв із них;
- дотримуватися правил роздільного зберігання сирих і готових продуктів;
- підтримувати чистоту кухонного приладдя та робочих поверхонь.
"У разі появи симптомів захворювання негайно зверніться по медичну допомогу і не займайтеся самолікуванням", — заступниця генерального директора Черкаського обласного центру контролю та профілактики хвороб Ольга Мізінова.
