Із затримкою майже на тиждень одне з господарств села Рацеве на Черкащині розпочало висадку перцю у відкритий ґрунт.
Роботи були змушені відкласти через затяжні дощі, буревії та місцями град, які пройшли регіоном і могли пошкодити розсаду, розповів Суспільному агроном Тарас Барвінок.
Попри те, що частина розсади за цей час переросла, за словами Тараса Барвінка, на майбутній урожай це критично не вплине:
"Тиждень-два важко, щоб перець приживався, пустив корінь. Це після висадки до 20 днів нічого не відбувається".
Майже два гектари поля нині засаджують розсадою перцю. Через затяжну весну та дощову погоду роботи розпочали на тиждень пізніше від запланованого, розповів агроном Тарас Барвінок.
"Сильний буревій і гради пройшли. Погода була несприятлива для висадки. Думаю, що все буде благополучно".
Овочівництвом у господарстві займаються з 2022 року. За словами агронома, тоді перші спроби із вирощування капусти виявилися успішними, тому асортимент розширили до овочів борщового набору:
"Ми вперше висадили гектар капусти, виростили більш-менш і збільшили площу. Зараз вирощуємо 14 гектар овочів. У нас різні тепер культури: морква, буряк, перець і баклажан".
Столовий буряк, який також посіяли із затримкою, дав перші сходи, додав Тарас Барвінок:
"Ось у рядочок вже вилочкаПочаткова фаза розвитку сходів деяких культур з'являється, десь колінцеДілянка стебла проростка від кореня до сім'ядоль. Ось він тільки з'являється, тільки видно. Тут крапельні стрічки, вісім рядочків".
Місцевий ґрунт — чорнозем із домішками піску. За словами інженера-гідротехніка Сергія Сердюка, він добре вбирає воду, однак так само швидко її втрачає. Тому без регулярного поливу вирощувати овочі тут складно:
"Волога випаровується дуже швидко навіть після дощу. Коли він проходить, на наступний день ми можемо заїжджати в поле. Якщо були важкі ґрунти, то днів три ми не могли зайти. У принципі дуже легко всотати вологу, тому поливати доводиться досить часто. Незалежно від того, овочі ми поливаємо не рідше, ніж раз на три дні".
Для частини посівів цього року вирішили випробувати новий підхід. На семи сотках капусти вперше застосовуватимуть самодощувальну машину замість краплинного зрошення, розповів менеджер організації водокористувачів "Рацівська" Максим Майстренко:
"Зазвичай такі культури вирощуються на краплинному зрощенні. Але завдяки тому, що в нас є інноваційна американська зрошувальна машина, ми можемо реалізовувати такого роду експерименти. А саме застосовувати нові методики вирощування овочів на території обслуговування нашої організації водокористувачів".
За словами Максима Майстренка, виростити овочі без поливу нині складно.
"Для кожної культури є своя норма води, яку необхідно внести. Для зернових одні норми, для овочів — інші".
Попри складний минулий сезон, у господарстві від планів розширювати овочівництво не відмовляються, каже Тарас Барвінок. Агроном сподівається, що цьогоріч погода буде прихильнішою, а полив допоможе втримати врожай навіть у посушливі періоди.
"У цьому році, думаю, площі, мабуть, скоротилися. Овочі — це витратна частина. Дуже багато коштів потрібно, щоб виростити. І якщо не маєш прибуток чи в тебе є запас після 2025 року, щоб висадитися у 2026, а ще у 2025 взяв якісь кредити, то важко. Це так, як в тебе реалізація на рівні собівартості, то нічого не вийде".
