На Черкащині ветеранів російсько-української війни вчили вирощувати спаржу та як з нуля почати власну сільськогосподарську справу. До навчання долучилися ветерани з усієї України.
Захід організували в межах проєкту "Розбудова моделей реінтеграції ветеранів в агросекторі", розповіла Суспільному його координаторка Ганна Швець.
Тонкощами висадки спаржі з ветеранами поділився фермер Павло Булгаков. Він розповів, як правильно саджати цю культуру, яка вважається нішевоюЦе рослини, які мають попит на ринку, але обсяг їхнього виробництва незначний — від прокладання грядок до висадки розсади. Кожен етап потребує особливої уваги, зазначив фермер.
Перші спроби висадки розсади на Черкащині зробив ветеран з Полтавщини Микола Кравченко. Після повернення з фронту довелося наново вчитися заробляти на життя, пояснив він:
"Після поранення, як списали із ЗСУ, вирішив, що жити на саму пенсію сумно. Експериментував і з бататом, і з пепіною Екзотична вічнозелена рослина родом з Анд (Південна Америка), яка належить до родини Пасльонових. Вона відома своїми плодами, що за смаком нагадують диню, грушу або суміш дині та полуниці. тощо".
До цих навчань долучився, як тільки почув про перспективи вирощування спаржі, розповів ветеран:
"Вона росте і дає врожай до 40 років. Фермер розповів, що вже собі на пенсію висадив. Все, далі він тільки доглядає, збирає і організовує, а вже лопатою не працює. Мене це приваблює, я хочу долучитися".
Ветеран Анатолій Субкевич вже зробив перші кроки в агробізнесі. Він розповів: робота на землі дозволяє швидше оговтатися після фронту:
"Започатковую власну справу з вирощування нішевих культур — спаржа і шафран. Роботу на землі я називаю заземленням — коли ти спокійно, в темпі природи, працюєш собі на ділянці з рослинами".
Ці культури обрав відповідно до потужностей свого виробництва, пояснює Анатолій.
"Не потребує багато людей, зараз проблема з кількістю людей, кваліфікованих людей готових працювати. Не потребує великої площі на початках. Поступово гармонійно можна масштабуватися. Почати з декількох соток, знайти шляхи збуту і потім нарощувати об’єми".
Такі навчання організували в межах проєкту "Розбудова моделей реінтеграції ветеранів в агросекторі" пояснила його координаторка Ганна Швець:
"Це п’ять стаді-турів. Вони в різних куточках України будуть. Це — перший такий стартовий захід. Дуже багато людей зголосилися взяти участь — було на одне місце три ветерани. Це і про садівництво, і про агродрони, і про теплиці, сублімовану продукцію. Тобто такий у нас широкий спектр, це найбільш затребувані теми. Реалізовує це компанія «Агріаналітика», а проєкт — «Реінтеграція ветеранів в агросектор» — він за фінансової підтримки програми «Агро»".
Протягом навчань наставники розказують про нюанси вирощування та зберігання рослин, додав фермер Павло Булгаков. Окрім висадки рослин, ветеранів вчитимуть ще й правильно їх реалізувати та готувати.
"Навіть ті ветерани, які до цього часу не визначилися, проєкт допомагає визначитися з тим, де вони бачать себе, чим вони хочуть займатися і яким може бути їхній розвиток у агросекторі", — прокоментувала Ганна Швець.
До першого етапу навчань долучилися 15 ветеранів з усієї України. Після дводенного практикуму на Черкащині, їх чекає ще чотири навчальні заходи в інших містах України.
