У Черкасах, як і по всій Україні, протягом травня вдвічі здорожчала молода картопля. Нині її середня вартість — 90 гривень за кілограм, тоді як у квітні кілограм цього овочу можна було придбати за 45 гривень.
Основною причиною здорожчання картоплі є поява на ринку української продукції, вирощеної не у відкритому ґрунті, розповів Суспільному економіст Олег Пендзин. Через умови вирощування її собівартість вища, ніж в імпортної.
Покупець Олександр Крижановський, аби придбати молоду картоплю, приїздив на центральний ринок Черкас зі Слободи. Придбав по 85 гривень за кілограм. Розповів: доводиться купувати, оскільки своя ще не виросла:
"Ціни нормальні, вирішив купити картоплі. Ну, зараз усе подорожчало, але що робити".
За словами продавчині Юлії Лемішко, попит на молоду картоплю є.
"Ціни, звісно, ще завеликі, але врожай малий, то потрошку копаємо і продаємо. Є по 85, а є ще маленька то вона дешевша. На домашню продукцію завжди ціна була більшою, ніж на привізний товар. Імпортної картоплі теж вистачає на ринку, її багато і вона коштує менше. Але хто готовий платити за якість, той платить за якість, а хто хоче просто купити картоплю, то купують і ту", — зазначила вона.
Відвідувачка ринку Ніна Косун насамперед звертає увагу на ціну, шукає дешевшу картоплю:
"Картопелька по 60 є, це вже прийнятна ціна. Хочеться трошечки побалувати себе. Ми пенсіонери, то трошки викроюємо. Що ж ми зробимо, війна. Але все будемо терпіти, аби лиш було мирно".
Продавчиня Лариса Гуріненко сама вирощує картоплю. З її слів, ціна залежить від розміру картоплі: більша — дорожча, менша — дешевша:
"Картопелька в мене по 50 гривень по і 90. Все домашнє, екологічно чисте. Люди розуміють, що домашня, без хімії, тому й беруть".
За словами економіста Олега Пендзина, нині молода картопля здорожчала вдвічі у порівнянні з квітнем. Причиною цього стало надходження на ринок вітчизняної продукції:
"У квітні молодої картоплі вітчизняного виробництва не було, а зараз уже з'явилася. Зараз з'явилася масова пропозиція, яка сформувала ринок. І бабця на ринку, яка торгує в палатці, і менеджер ритейлу спочатку подивляться середню ціну, а потім у себе поставлять на виході середню вартість. Імпорт вирощують у теплих країнах, де раніше починається сезон, і де в квітні вже збирають картоплю з відкритого ґрунту. У нас сезон починається пізніше, як мінімум на півтора місяця, тому та картопля, яка зараз приходить, вирощувалася під плівкою, у тепличних умовах. На неї у фермера набагато більший рівень витрат".
За словами експерта, зниження цін варто очікувати наприкінці червня, коли на ринку з’явиться картопля з відкритого ґрунту.
