Фахівці Черкаського обласного центру контролю та профілактики хвороб зʼясували причину групового отруєння, що пов'язували із вживанням їжі у закладі харчування у місті Тальне на Черкащині.
Йдеться про спалах гострої кишкової інфекції після вживання страв, виготовлених у тальнівському кафе "Люкс", розповів Суспільному головний державний санітарний лікар області Володимир Папач.
За словами медика, розслідування провели фахівці "Черкаський обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України":
"За результатами епідрозслідування встановили, що потерпілі захворіли після вживання печінкового торта, забрудненого Salmonella Enteritidis v. Jena. У закладі харчування силами фахівців Черкаського обласного ЦКПХ провели завершальну дезінфекцію з наступним лабораторним контролем якості".
Наразі спалах ліквідований, всі інфіковані виписані додому, додав Володимир Папач.
Нагадаємо, 6 травня до Тальнівської багатопрофільної лікарні шпиталізували сімох людей із попереднім діагнозом "гострий гастроентероколіт", розповів Суспільному головний державний санітарний лікар області Володимир Папач. З його слів, усі захворілі — дорослі. Їхній стан середньої важкості. Усі вони пов’язують своє отруєння із вживанням страв, виготовлених в одному із закладів харчування Тального.
