Перейти до основного змісту

ЇЖА — Суспільне Новини

Капуста, гриби, ковбаски: як закарпатець Мирослав Слов’ян готує суп до Різдва за рецептом бабусі Суп-капусницю готує до Святвечора житель села Сторожниця на Ужгородщині Мирослав Слов’ян. Рецепт дістався йому від бабусі. Страву можна зробити і різдвяною. Для цього він додає туди ковбаски.
Як змінювались страви та традиції українського різдвяного столу. Розповідає фольклористка Ексклюзивно Як змінювалися традиції різдвяного столу, які страви залишилися на ньому через століття, які зникли, а які знову стають трендами, в ефірі Радіо Культура розповіла фольклористка Олена Чебанюк