5 500 дерев фундука вирощує житель Рівненщини Олександр Царук. Ідею для власної справи знайшов в інтернеті за запитом — "Бізнес для лінивих". Суспільному садівник розповів, як вирощують фундук, скільки років потрібно чекати на прибуток з плантації та який цьогоріч врожай горіха.
Перші 200 саджанців фундука Олександр Царук із Сарн посадив сім років тому. За словами чоловіка, досвід вирощування промислового саду переймав від підприємців з Польщі та України:
"Фундук — це культурна ліщина. Це те ж саме, що в лісі, тільки тут вона правильно оброблена, а плоди горіха більші, бо в лісі розміром, як десять копійок. До речі, коли я тільки починав, то мені продали сотню саджанців звичайної ліщини".
Площа горіхового саду — шість гектарів. У 2024 році підприємець отримав від держави грант на суму понад один мільйон двісті тисяч гривень. За ці кошти у листопаді планує збільшити площу саду ще на п’ять гектарів. Олександр Царук розповів, що продуктивність плантації — 18 тонн фундука. Цьогоріч сподівається зібрати тонну:
"Встиг горіх і налитися, і піднятися. Це літо — ідеальне. Однак, за розрахунками, то ми ще нічого не збираємо з гектара, бо тут закладено врожайні 18 тонн на шість гектарів. Якщо вийде в цьому році тонна, то буде дуже добре, бо сад ще молодий".
Доглядає за садом Олександр разом із батьком: підливають дерева, вносять добрива, косять бур'ян, збирають врожай. Для кращого запилення на плантації росте два сорти фундука:
"Є Каталонський і Барселонський. На смак вони майже однакові. Відрізняються формою і розміром. Чим більше сортів росте, тим краще. Наша земля не є така родюча, як на Вінничині чи на Тернопільщині, чи навіть просто біля Дубна, в Рівному. Вона в нас дуже кисла, і біля неї потрібно багато догляду."
За словами Олександра Царука, вирощування фундука потребує постійних інвестицій, а окупити цей бізнес можна не раніше, аніж за десять років:
"Ми ще бачимо перспективу, руки не опускаються, як то кажуть. Мені подобається цей бізнес. Тут є свій легкий кайф. Навіть ти просто приїхав з роботи сюди і поробив, щось – ти вже морально відпочив. В плані фінансів, то бізнес максимально перспективний. Просто, що в ньому є один мінус – ти в нього вкладаєш багато, а віддачі нуль, а потім ти відчуваєш доволі непогані гроші. Однак на це потрібно не менше десяти років".
Наступного року підприємець очікує більшу врожайність фундука, адже прокладе індивідуальний полив під кожне дерево. Також в майбутньому планує виготовляти горіхову пасту або олію та продавати фундук оптовими партіями.
Суспільне Рівне у Telegram | Viber | Instagram | Twitter | YouTube | Facebook
