1 серпня у Полтаві організували щорічний ярмарок "Свято меду". У заході беруть участь 10 пасічників з різних куточків регіону. Продають, зокрема, меди, квітковий пилок, бджолиний віск та прополіс, медові напої.
2024-го року на Полтавщині зібрали приблизно на 30―35% менше меду, ніж торік. Про це Суспільному розповіла голова обласного об’єднання пасічників Наталія Сенчук:
"Очікували дуже багато меду, але, на жаль, через погодні умови весняний збір був дуже гарний, а зараз через засуху меду дуже мало. Особливо соняшникового. Ще не підраховували, тому що рік ще не закінчився, ще повністю відкачки не пройшли".
За словами Наталії Сенчук, до "Свята меду" у Полтаві долучилися 10 пасічників, це менше ніж зазвичай, бо багато фахівців долучилися до захисту України. Ярмарок влаштували на території Полтавського аграрного університету.
Приїхала на захід Наталія Ємець з чоловіком, вони займаються бджільництвом 31 рік. Мають дві сотні бджолосімей. Продають квітковий пилок, щільники, прополіс та різні сорти меду. Пасічниця Суспільному розповіла:
"Наша пасіка знаходиться на Гадяччині. Це заповідна зона, Саранчова Долина. Дуже багато лікарських трав, ландшафтний парк, збагачений деревами, кущами. У нас найдешевший мед ― це 90 гривень за пів літра і найдорожчий ― "Біла акація" ― 220 гривень за пів літра".
Пасічник Максим Сенчук привіз медову продукцію на ярмарок із Нижніх Вільшан Щербанівської громади. Суспільному він розповів:
"Цього року у нас з меду є акація, коріандр та соняшник. Вони всі різні як по смаку, так і по аромату Багато хто любить акацію, комусь соняшник подобається. Я, наприклад, люблю ріпак. Також є крем-мед з додаванням сублімату вишні, наприклад. Також різні лікувальні препарати, вощанки".
Щороку на ярмарок меду приходить полтавка Віта Коблицька. Суспільному вона розповіла, що купує мед на цілий рік.
"Найчастіше ми беремо акацію. По-перше, що її можна вживати при діабеті, і діткам даємо. У мене маленька онука, тому із задоволенням вона їсть акацієвий мед. Сьогодні купили липовий мед і дуже смачний лісовий мед. Найдорожчий взяли акацієвий ― за літр 380 гривень", ― розповіла Віта Коблицька.
Ярмарок "Свято меду" у Полтаві триватиме 3 дні.
Читайте і дивіться Суспільне Полтава на платформах:
Telegram | Viber | Instagram | Twitter | YouTube | Facebook | TikTok