Перейти до основного змісту

Суспільне Одеса новини за темою Довкілля

Опустелювання на півдні Одещини: як змінюється клімат і чи можна зупинити цей процес Південь Одещини стикається з ризиками опустелювання через зміну клімату, посухи та деградацію ґрунтів. Науковці пояснюють причини процесу та можливі шляхи адаптації й протидії.
Крафтовий сир як драйвер розвитку: як сироварні змінюють громади Одещини Крафтові сироварні на Одещині створюють робочі місця, розвивають туризм і формують локальну ідентичність. Як працює галузь, як виготовляють сир і з якими викликами стикаються виробники — у матеріалі.