"В Україні не вистачає локальних меню". Науковиця — про способи відродження української кухні
Ексклюзивно
В Києві підписали маніфест про відродження української кухні. Чи допоможе він популяризувати українську кухню та чи сприятиме розвитку гастротуризму "Українське радіо" поспілкувалося з кандидаткою історичних наук Оленою Брайченко