На Дніпропетровщині зафіксували перший цього року випадок ботулізму: захворів 39-річний мешканець Нікополя. Про це Українському радіо Дніпро повідомила головна спеціалістка управління державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Головного управління Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області Маргарита Малишева.
За її словами, випадок пов’язаний із вживанням в'яленої риби домашнього приготування.
«Це був товстолоб, який був придбаний родичами в місці стихійної торгівлі на трасі поза межами міста Нікополя. Постраждалий вживав рибу ввечері 3 січня. Перші симптоми з’явилися наступного дня о 19 годині. Він відчув загальну слабкість, запаморочення, головний біль, блювоту, сухість у роті, відчуття подвоєння в очах. І вже того ж дня хворий був госпіталізований у неврологічне відділення Нікопольської міської лікарні №4», – розповіла фахівчиня.
За її словами, хворому ввели протиботулістичну сироватку.
Станом на 13 січня він продовжує лікування в стаціонарі, розповіла Маргарита Малишева.
Що відомо
- За даними Держпродспоживслужби, у Дніпропетровській області у 2020 році зареєстрували два випадки ботулізму. Обидва були пов’язані зі вживанням риби, приготованої в домашніх умовах. Постраждалі – мешканець міста Нікополь та мешканка Апостолівського району, які їли карасів.
- Ботулізм — це харчове отруєння, що може призвести до тяжких наслідків. Водночас у більшості випадків можна уникнути ботулізму, якщо дотримуватися простих харчових правил. Зокрема, в МОЗ рекомендують утримуватися від вживання їжі, про якість якої споживачу достеменно невідомо. Ботулізм має чітко виражену сезонність. Підйом захворюваності спостерігається у травні-червні.
Читайте також
- У Чернігові родина покуштувала тараньку і захворіла на ботулізм