В овочевому господарстві в селі Домантове на Черкащині сезон завершують збором моркви.
Попри те, що у 2026 році висадили на 30% менше овочів, навіть цей урожай заледве вдалося зібрати. Про це розповіла Суспільному керівниця господарства Надія Кім.
Працівниця пані Надія розповіла про зібраний урожай:
«Бурячок був, бурячок збирали, і перець збирали, ми вже все зібрали, і цибульку. Ну урожай гарний. Бачите, яка красота. Морква — прям любо дивитися на неї, бачите яка гарненька».
Попри погодні коливання, урожай мають хороший, розповіла керівниця господарства Надія Кім. Через холодну весну розсаду овочів висаджували на два тижні пізніше, а деяку — вдруге, бо першу знищив град. Але навіть з хорошим урожаєм про прибуток цього сезону не йдеться: головне — перекрити витрати, пояснила керівниця:
«Практично на всі культури була вища ціна. Однак, ми не змогли вийти в плюс. Десь на пʼять гривень ціна зросла, на три гривні, на чотири. А ціна на дизпаливо піднялась, зарплати — це все у нас проковтнуло. У нас вважається підприємство критичним, 26 тисяч — це вважається як «мінімалка у нас. Дизель у нас практично всюди йде. Переорати поле треба, перекультивувати треба, посіяти треба, обробити поля треба, вивезти продукцію треба. Це всюди дизель».
Овочі відправляють на консервний завод, а також у лікарні, школи та садочки району. Шукали цьогоріч і нові шляхи збуту:
«На ринки практично наша продукція не пішла, в нас вона пішла на заводи і на установи. Раніше ринки ми не встигали заповнювати, а зараз ринки порожні. Нема куди продати — нема кому. В цьому році додатковий ринок — це наші українські тюрми. Це додаткові, тому що в нас виросла капуста, і капуста дала непоганий врожай. І вона була настільки велика, що потрібно було збути не на ринку, а на виробництво».
Викликом став брак робочих рук, розповіла пані Надія. Вчасно зібрати врожай щороку стає складніше, пояснює. Цього сезону місцева громадська організація допомагала підвозити на роботу переселенців — збирати цибулю:
«Цього року менше посіяли овочів десь на 30%. Тому що ми вже відчували, що буде дуже складно з працівниками».
Попри всі труднощі поля стояти порожніми наступного року не будуть, додала Надія Кім. Однак тепер міркуватимуть: які культури обрати, щоб зменшити потребу в найманих працівниках.
