Фермерка з Черкащини Маргарита Пилипенко збирає другий урожай кабачків, які висадила на полі в серпні після збору кукурудзи.
Суспільному розповіла, аби рослини не примерзли, вкрила їх агроволокном — це нетканний матеріал, який використовують для захисту рослин. Таким чином планує продовжити збір овочів до середини листопада.
Кабачки на фермі вкрили агроплівкою, розповіла власниця господарства Маргарита Пилипенко.
«Температура вже така понижена трохи. І для того, щоб зберегти його, як максимально довше, то зараз він у нас буде знаходитися вже повністю під волокном».
Кабачки тут вирощують третій рік. Цьогоріч на полі їх висадили у серпні, після кукурудзи, зазначила фермерка. Тепер, аби продовжити сезон, урожай захищають від нічних приморозків.
«Якщо стоїть плюс чотири, то це сто відсотків у нас буде нуль-мінус один, можливо, буде до мінус чотирьох — він збереже. До мінус шести, плюс-мінус, може щось десь примерзнуть. У нас дуги не сильно високо стоять, аби вище стояли й листочок не торкався агроволокна, тоді він не примерз».
Зі слів Маргарити Пилипенко, врожаєм кабачка цього року задоволена, але виростити його було непросто. Через холод та хвороби доводиться постійно вкладати в цю справу.
«Погодні умови, холодно — все, він почав хворіти. Ти вже в нього вкладаєш багато всього. Ціна — бабах — нижче, і ти вже не знаєш, що робити. Але загалом ця осінь мені більше подобається, ніж минула. Тому що у нас кабачок набагато красивіший вийшов, ніж минулого року».
Зібраний урожай одразу готують до продажу, додала фермерка. Кабачки складають й везуть із поля на реалізацію.
«З поля зібрали кабачок, упакували. Зазвичай, ми в шолерСкладний ящик пакуємо, але є моменти, коли нас просять і треба його в картонні ящики зібрати, запакувати. І далі ми його вантажимо в машину і просто веземо вже собі на реалізацію, тобто на магазини воно уїжджає й у маркетах продається».
Цьогоріч, розповіла фермерка, продати кабачки складніше. Ціна порівняно з 2025 роком знизилася майже на 40%.
«Я думаю, що через логістику і немає людей, кому це все їсти. І зараз ви ж бачите, що робиться: бази, магазини не беруть, як раніше. Через то трохи, звісно, з цим складнувато. Так само і складнувато було з іншими культурами. Збувати те, що ти, наче, готуєш, є все, їде і тут — бабах — і вже нічого не їде, тому що немає куди».
Температура поступово знижуватиметься, прогнозувала метеорологиня Діана Мовсесян. Водночас, за її словами, друга половина жовтня для заморозків є звичним явищем.
«Осінні заморозки вважаються менш небезпечними, ніж весняні. Загалом урожай вже зібраний, а ті, які залишаються, наприклад, кукурудза, соняшник, то вони до таких температур вже більш стійкі. Загалом заморозки осінні можуть пошкодити плодові, баштані й ту городину, яка ще не зібрана. З другої половини жовтня ті мінусові температури вночі вже не являються небезпечним явищем».
Торік сезон збору на фермі завершили в середині листопада, додала Маргарита Пилипенко. Цього року хочуть протримати кабачки на полі приблизно стільки ж.