Перейти до основного змісту

Бельгійців закликали не їсти різдвяні ялинки

Гірлянда на ялинці, ілюстративне фото. Суспільне Вінниця/Ольга Камінська

Бельгійське агентство з безпеки харчових продуктів (AFSCA) виступило із застереженням щодо спроб використовувати різдвяні ялинки як їжу.

Про це пише The Guardian.

Повідомлення з’явилося після того, як місто Гент, відоме своїми екологічними ініціативами, опублікувало поради з переробки святкових дерев для кулінарних цілей.

У своєму повідомленні Гент запропонував рецепти на основі ялинкових голок, посилаючись на приклади зі Скандинавії, де їх нібито використовують для ароматизації масла та інших продуктів.

Однак AFSCA категорично відкинуло цю ідею. У своїй заяві агентство наголосило: "Різдвяні ялинки не призначені для вживання в їжу. Немає способу гарантувати їх безпечність – ні для людей, ні для тварин"

Фахівці пояснили, що більшість ялинок, вирощених для свят, можуть містити пестициди. До того ж багато дерев обробляють вогнезахисними речовинами, і їхнє споживання може мати серйозні, навіть смертельні наслідки.

"Є багато причин не заохочувати повторне використання ялинок у харчовому ланцюгу"– зазначили в агентстві.

Як пише видання, після зауважень від AFSCA міська влада Гента внесла зміни до своєї публікації, перейменувавши її із «З’їж свою різдвяну ялинку» на «Скандинави їдять свої різдвяні ялинки».

Топ дня
Вибір редакції