Міністерство розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України зареєструвало перший товар, який має позначку географічного бренду. Ним стала гуцульська овеча бриндзя.
“Гуцульська овеча бриндзя” — це перше українське географічне зазначення, яке відповідає всім європейським вимогам до реєстрації і має право на визнання в ЄС, повідомляє інформаційно-аналітичний портал АПК України.
Заявку на реєстрацію подала громадська спілка “Асоціація виробників традиційних карпатських високогірних сирів” рік тому.
Source: Оригінальне
За інформацією порталу, гуцульська овеча бриндзя виготовляється на високогірних пасовищах (полонинах) з овечого молока відповідно до традицій, які беруть свій початок ще з XV століття. Зона виробництва охоплює Закарпатську, Івано-Франківську області та частину Чернівецької.