Фестиваль вареників "Черкаський смаколик" організувало міське комунальне підприємство "Дирекція Парків". Під час дійства містяни танцювали, брали участь у вікторинах і смакували вареники з різними начинками.
Source: Original
Учасниця комітету самоорганізації населення «Дніпровський» Любов Івановська розповідає, як готувалися до фестивалю.
"Ми приготували 20 видів вареників, все що вам до вподоби. З червоною, чорною, білою смородиною, зеленню, западенські варіанти. Тобто приготували 20 видів".
Участь у фестивалі взяли 7 команд – це комітети самоорганізації населення, навчальні заклади та доброчинні організації Черкас.
Викладачка кафедри соціального забезпечення Черкаського державного технологічого університету Анна Джиквас говорить:
"Я зі своїми студентами першого та другого курсу долучились, щоб допомогти, взяти участь у даному фестивалі. Вареники є з чим хочте – з халвою, з виноградом, з персиком, з малиною, з капустою, з картоплею, шоколадний вареник. Тобто які хочете, на будь-який смак".
Директорка Територіального центру надання соціальних послуг Черкас Альона Щербак:
"Минулого разу більший в нас був вибір, але цього разу ми на таких стандартних начинках зупинилися. Це сир, картопля, капуста, і лівер. Минулого разу нас було менше, і менша у нас була кількість вареників наварених. До цього разу долучилось більше наших працівників, і якщо ви бачите, то команда у нас представлена найбільша на фестивалі".
Черкасці мали змогу спробувати вареники та взяти участь у конкурсах від організаторів. Нам розповідають про свої враження, та для чого, на їх думку, для міста потрібні такі фестивалі.
Інна Кудрявцева, черкащанка:
"Другий раз беру вареники. Дуже добрі. З картошкою і з сиром".
Організаторка фестивалю Оксана Гончарук каже, що фестиваль у Черкасах відбувається вдруге:
"Він у нас вже відбувається вдруге. Називається всеукраїнський, оскільки сюди з’їжджаються козаки з інших міст України, які тут так само хочуть презентувати себе, і так само показувати свої вміння. Сьогодні їх буде представлено сім районів, тобто в нас сьогодні згодились прийняти участь КСН і так само територіальний центр, звісно ж, так само приймає участь КП "Дирекція Парків" і Черкаська козацька сотня".
Зі слів Оксани Гончарук, на наступне свято планують запросити кухарів з інших міст України.
