Хліб від черкаського хлібзаводу може здорожчати на п'ять відсотків. Зміну вартості диктує здорожчання комунальних послуг, паливно-мастильних матеріалів та інгредієнтів.
Проте ціну поки максимально стримують і робитимуть це до останнього, розповів Суспільному директор заводу Олег Швець.
За словами директора, вже є критичні показники, які вказують на необхідність підвищення цін:
"Перш за все, це зростання ціни на газ, на понад 28 відсотків. Також зросли ціни на електроенергію – у порівнянні з кінцем травня на 31 відсоток. Ціни на паливно-мастильні матеріали повернулися до часу, коли почалася повномасштабна війна – ціна виросла на 15 відсотків. Вартість дріжджів зросли на три відсотки. Також є тенденція росту ціни на борошно".
Востаннє вартість на свою продукцію, зазначив Олег Швець, вони підіймали наприкінці 2022 року.
На заводі випікають понад 200 видів хліба, розповіла начальниця виробництва Оксана Ткачук. На різний смак і гаманець.
"Ми рахуємо роботу за добу. Виробляємо продукції до 70 тонн за добу. За зміну виходить десь по 30-35 тонн", – розповіла начальниця виробництва Оксана Ткачук.
Високорецептурний хліб, додала вона, коштують у межах 35 гривень за кілограм.
Загалом, продукція здорожчає на п'ять відсотків, розповів директор заводу Олег Швець. Тобто 400-грамовий батон, середня вартість якого 20 гривень, здорожчає на одну гривню.
Черкасець Сергій на пенсію не жаліється. На життя, зазначив, вистачає. Зазвичай купує свій улюблений хліб – чорний:
"Він ситніший, ніж білий. Білий – як булку з’їси і «пустий» він".
Найбільшим попитом у пенсіонерів користуються дешевші різновиди хліба, розповіла директорка магазину Любов Червінська.
"Це соціальний хліб – за 16 гривень 30 копійок. Він має попит, його добре беруть", – пояснила вона.
Пані Раїса купує кунцівські булочки. Її пенсія – майже чотири тисячі гривень. Тому перш ніж щось купити – ретельно вивчає цінники:
"Бажано, щоб на ті продукти, якими користуються пенсіонери, ціна не підвищувалася ціна, бо важко нам".
Маєте новину про події з життя на Черкащині? Надсилайте сюди
Читайте нас у Telegram: головні новини Черкащини та України
Дивіться нас на YouTube: найцікавіші новини Черкащини та України
