Приготували піцу та отримали дипломи шеф-кухарів італійської кухні — у Черкасах переселенці з Харківщини організували майстер-класи із кулінарії для дітей. Так малечу відволікають від війни, розповіла Суспільному директорка кав’ярні Євгенія Зубик.
На одному із майстер-класів побувало Суспільне.
Для того, аби учасники відчули себе справжніми кухарями, на них одягають фартухи та ковпаки. Потім беруться за вимішування тіста:
"Місити тісто треба вперед-назад і потім вперед-назад. І треба не на одному місці. Бо одне місце вийде тонким, а інше пухким", – розповіла переселенка з Маріуполя Станіслава.
Соуси та інгредієнти кожен учасник обирає на власний вибір і смак. Можна додати кукурудзу, огірок, гриби, курку — на вибір дитини. Перед тим, як поставити пектися в духовку — усе щедро притрушують сиром. 10 хвилин і піца готова, розповіла Станіслава:
"Я сама дістану власну піцку, сама!".
Дістати свою піцу кожен учасник хоче самотужки. І їм це дозволяють, утім відбувається це під пильним спостереженням дорослих. Опісля — пригощання. Юні кухарі годують своїх батьків, сестер та братів — кожного, хто прийшов на майстер-клас і хто полюбляє піцу.
Донька пані Евеліни залюбки відвідує такі майстер-класи. Вони родиною переїхали із Маріуполя до Черкас торік у квітні.
"Дитині потрібно спілкування, нові знання, це допомагає дитині відволікатися від поганих думок. Тому що спогади про всі події її не залишили ще нас", – поділилася пані Евеліна.
Організувала зустрічі пані Євгенія Зубик із Харківщини. Опісля евакуації із рідного Чугуєва, заснувала власну справу в Черкасах. Зараз вирішила відволікти малечу від думок про війну.
"Зараз дуже складний час, і люди навчаються майже завжди онлайн, не спілкуються одне з одним. Бажано, щоб діти розважали, щоб вони пізнавали друг друга, знайомилися. І це не складно. І смачно", – розповіла переселенка.
Повне відео:
Читайте нас у Telegram: головні новини Черкащини та України
Дивіться нас на YouTube: найцікавіші новини Черкащини та України
